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00:00🌱1日目-食材が高すぎるので節約献立- 00:03①無限ズッキーニ 分量:6人前 保存目安:冷蔵4日間 ・ズッキーニ(1本) ・桜エビ(15g) ・鶏ガラ(小さじ1) ・にんにくチューブ(6cm) ・ごま油(小さじ1) ・塩(少々) 01:04②きのこの梅醤油漬け 分量:6人前 保存目安:冷蔵5日間 ・えのき(1袋) ・しめじ(1株) ・舞茸(1パック) ・梅(2個) ・鰹節(6g) ・酒(大さじ2) ・醤油(大さじ2) ・みりん(大さじ2) 02:12③鯖の甘酢あんかけ 分量:4人前 保存目安:冷蔵5日間 ・赤パプリカ(1個) ・なす(2本) ・塩鯖フィレ(2枚) ・塩(2つまみ) ・片栗粉(大さじ1) ーAー ・醤油(大さじ1) ・みりん(大さじ2) ・黒酢(大さじ2) ーBー ・片栗粉(大さじ1/2) ・水(100ml) 🌱2日目-翌日パワーが欲しい日のスタミナ献立- 04:48①ちくわ長芋の味噌マヨ和え 分量:6人前 保存目安:冷蔵3日間 ・長芋(100g) ・ちくわ(4本) ・味噌(小さじ1) ・マヨネーズ(小さじ3) ・のり(適量) 05:39②生姜香るかぼちゃサラダ 分量:6人前 保存目安:冷蔵4日間 ・かぼちゃ(1/4個)※約400g ・生姜(70g) ・マヨネーズ(大さじ3) 07:11③豚レバーの南蛮漬け 分量:4人前 保存目安:冷蔵5日間 ・黄パプリカ(1/2個) ・ピーマン(2個) ・ミニトマト(6個) ・玉ねぎ(1/2個) ・豚レバー(200g) ・牛乳(150ml〜250ml) ーAー ・醤油(大さじ2) ・酢(大さじ4) ・塩麹(大さじ1/2) ーBー ・塩(少々) ・片栗粉(大さじ1) 🌱3日目-腸に嬉しい腸活献立- 10:10①蓮根の海苔佃煮 分量:8人前 保存目安:冷蔵6日間 ・レンコン(150g) ・ 板海苔(5枚) ーAー ・醤油(大さじ3) ・みりん(大さじ4) ・和風顆粒出汁(大さじ1/2) ・水(200ml) 11:44②長芋ときゅうりの生姜ダレサラダ 分量:4人前 保存目安:翌日まで ・きゅうり(1本) ・長芋(270g) ・生姜(5スライス) ・塩麹(小さじ2) ・醤油(小さじ2) 13:24③鶏大根の梅煮 分量:4人前 保存目安:冷蔵6日間 ・大根(1/2本) ・鶏もも肉(200g) ・鰹節(2つかみ) ・カイワレ(適量) ーAー ・酒(ひとまわし) ・梅干し(3個) ・白だし(20ml) ・水(100ml) 🌱4日目-野菜がとにかく食べたい日の野菜献立- 14:49①イカと夏野菜のナンプラー春雨サラダ 分量:6人前 保存目安:冷蔵5日間 ・赤パプリカ(1/2個) ・黄パプリカ(1/2個) ・アスパラガス(4本) ・はるさめ(100g) ・生食用ボイルイカ(100g) ・鶏ガラ(小さじ1/4) ・ナンプラー(大さじ2) ・ごま油(適量) 15:59②中華ダレのトマト漬け 分量:4人前 保存目安:冷蔵4日間 ・トマト(1個) ・ポン酢(大さじ2) ・鶏ガラ(大さじ1/4) ・ごま油(大さじ1/2) ・いりごま(適量) 16:44③豚の野菜煮 分量:4人前 保存目安:冷蔵5日間 ・小松菜(1束) ・にんじん(1/8本) ・玉ねぎ(1個) ・りんご(1/2個) ・豚バラブロック(300g) ・塩胡椒(少々) ーAー ・トマトピューレ(400g) ・にんにく(1片) ・塩麹(大さじ2) ・オイスターソース(大さじ1と1/2) ・水(100ml) ・酒(ひとまわし) 🌱5日目-1週間の疲れを取る心にも体にも優しい献立- 19:25①こんにゃくと納豆のそぼろ 分量:6人前 保存目安:冷蔵5日間 ・こんにゃく(300g)※あくぬき不要のもの ・納豆(2パック) ・鶏もも挽肉(150g) ・青ネギ(適量) ・酒(ひとまわし) ーAー ・醤油麹(大さじ2) ・水(50ml) 20:57②きくらげと三つ葉のからし酢醤油和え 分量:4人前 保存目安:冷蔵3日間 ・三つ葉(2束) ・生きくらげ(2株) ・からし(小さじ1) ・塩麹(小さじ1) ・酢(小さじ3) ・醤油(小さじ3) 22:37③生姜醤油のニラ肉巻き 分量:2人前 保存目安:冷蔵5日間 ・ニラ(1束) ・豚ロース肉(8枚) ・生姜(1片) ・塩胡椒(少々) ・醤油(大さじ1) 🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨 #作り置き#献立#簡単レシピ