コーンパンの極み!!弾ける旨味、濃厚コーンバターパンの作り方(212) скачать в хорошем качестве

コーンパンの極み!!弾ける旨味、濃厚コーンバターパンの作り方(212)

皆さん、こんにちは。 パン職人兼パン研究家の内橋です。 説明はいらないですよね、最高です!! 香ばしくて甘くてジューシーで・・・。 とりあえず作って欲しいです!! 〜レシピ〜 ・春よ恋(強力粉) 160g ・塩 3.2g ・きび砂糖 8g ・赤サフ 1.3g ・コーン缶の汁 60g ・浄水(ぬるま湯) 64g 〜ベーカーズパーセント〜 ・春よ恋 100% ・塩 2% ・きび砂糖 5% ・赤サフ 0.8% ・コーン缶の汁 35% ・浄水 40% ・合計 187.8% ※レシピ作成時、細かい端数は切っている場合がございます。 〜次回の生放送の予定〜 チャンネル登録者25.000人到達時。 -------------------- 〜よく拝見させていただいているYouTuberさん〜 Peaceful Cuisineさん　EMOJOIE CUISINEさん　はるあんさん　クリスの部屋さん　Bilingirl Chikaさん　瀬戸弘司さん　スーツさん　Rupa senseiさん -------------------- 〜今回使用した食材(amazonアソシエイトに参加)〜 ・コーン缶←はごろもフーズさんのが一番好きかも。 https://amzn.to/2x0gzpD --------------------- 〜普段使用している食材(amazonアソシエイトに参加)〜 ・特宝笠(薄力粉)←サク味があり美味しい。 https://amzn.to/2FvmIw1 ・春よ恋(強力粉)←北海道産小麦粉。 https://amzn.to/2TTDhdR ・リスドォル←準強力粉でとても有名。 https://amzn.to/2VBsIM9 ・無塩発酵バター(450g)←よつ葉乳業さんで高品質。 https://amzn.to/2SXC2XL ・きび砂糖←沖縄県産のきび砂糖。 https://amzn.to/2FvaDqH ・赤サフ(3g×50袋)←個包装で扱いやすくおすすめです。 https://amzn.to/37Hk6Wz ・生イースト(冷蔵/100g)←少量でおすすめです。 https://amzn.to/39Pzyl3 ・ベーキングパウダー←オーソドックスな商品。 https://amzn.to/2U3XwVh -------------------- 〜普段使用している使用機材(amazonアソシエイトに参加)〜 ・キッチンエイド(卓上ミキサー)←とても便利。 https://amzn.to/2Tg81FD ・1.5斤型(食パン型)←1.5斤は美しい!! https://amzn.to/2IVYmPH ・石窯ドーム(東芝)←オーブンはやっぱり東芝!? https://amzn.to/2tSg3VV ・DMC-G8(パナソニック)←素敵なカメラ。 https://amzn.to/2NKcuuj ・HIフライパン(アイリスオーヤマ)←コスパ良いよ。 https://amzn.to/2IcwTcc ・微量測り(タニタ/スケール)←見やすいよ。 https://amzn.to/2Ie1u9a ※BGM エピデミック・サウンド(Epidemic Sound) https://www.epidemicsound.com ※登録アイコン http://shin-yu.net/blog/youtube-brand... #パンレシピ #コーンパン #捏ねないパン