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En este video les comparto como preparo Crema pastelera de vainilla y de chocolate | receta mas facil y rapida, queda con una consistencia firme y cremosita, perfecta para rellenar tus pasteles y postres. ⏩Ingredientes Para Crema Pastelera (740 gr) : 500 ml de Leche ( Aprox 2 Tazas + 1 Cda). 125 gr de Azúcar (1/2 Taza + 1 Cda). 50 gr de Maicena (1/3 Taza + 2 Cdas). 2 Huevos (Tambien puedes usar 3 Yemas de huevo) 1/2 Rajita de Canela. 1/2 Rajita de Vainilla. 150 gr de Chocolate Amargo. 30 gr de Mantequilla (2 Cdas). ⏩Tips y recomendaciones 1. Puedes utilizar en lugar de la vaina de vainilla 1 Cucharadita de Pasta de Vainilla o esencia de vainilla, si usas esencia de vainilla anade al final, tambien puedes usar azucar vainillado y mezclar con el azucar. 2. Si no utilizaras inmediatamente la crema, puedes refrigerar hasta por 1 semana. 3. La mantequilla es para darle sabor y también ayuda a la consistencia de la crema, así que debes añadir a la de vainilla o chocolate, puede ser mantequilla sin sal o con sal. ⏩Si te gusta lo que hago, puedes apoyarme en Patreon. He preparado algunos beneficios para todos mis Patreon. Te agradecería mucho tu apoyo. Me ayudara mucho. / katastrofalacocina ⏩Otras recetas que pueden interesarte: 📽RECETA DE: Crema de Limon: • Crema de Limon - Cómo hacer crema de ... 📽RECETA DE: Pan dulce relleno: • Como hacer pan dulce casero - Pan dul... -------------------------------------------- In this video I share with you how I prepare a Cream pastry.Very easy and quick with a firm and creamy consistency,perfect for fill your cakes or desserts. ⏩Ingredients For Cream pastry (740 gr) : 500 ml of Milk (About 2 and 1 Tbsp) 125 gr of Sugar (1/2 Taza + 1 Cda). 2 Eggs (You can also use 3 Egg Yolks). 1/2 Cinnamon Stick. 1/2 Vanilla bean. 150 gr of Semisweet Chocolate. 30 gr of Butter (2 Tbsp). ⏩Tips and recommendations: 1. You can also use 1 teaspoon of Vanilla paste or vanilla essence instead of Vanilla bean. 2. If not using right away refrigerate until needed, up to 3 days. ⏩If You like what I do, you can support me on Patreon. I prepared some benefits for all Patreons. Will appreciate your support. It will help me a lot. / katastrofalac. . ⏩Other recipes that you may like: 📽Recipe:Profiteroles • Receta Profiteroles 📽Recipe:Stuffed sweet milk buns • Como hacer pan dulce casero - Pan dul... #Cremapastelera #cremadevainilla #pasteleria