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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gelée de fraises à l'extracteur de jus Voici la recette en détail : Pour 4 personnes TEMPS TOTAL : 25 min Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients : 1 kg de fraises 250 g de sucre 2 g d'agar agar Etape 1 : Lavez et équeutez les fraises. Coupez les plus grosses en morceaux afin de les faire passer dans la goulotte de votre extracteur de jus. Etape 2 : Déposez les fruits dans l'extracteur et actionnez l'appareil. Récupérez le jus et ajoutez un peu d'eau, si nécessaire, afin d'obtenir 50 cl de liquide. Etape 3 : Versez le jus obtenu dans une casserole moyenne. Ajoutez l'agar-agar et mélangez au fouet. Etape 4 : Procédez de même en ajoutant ensuite le sucre. Portez à ébullition tout en remuant constamment au fouet. Etape 5 : Maintenez l'ébullition pendant 1 minute puis retirez la casserole du feu. Versez le liquide encore chaud dans 4 ramequins. Etape 6 : Conservez-les au frais plusieurs heures jusqu'à obtenir une consistance gélatineuse. Notre page Facebook : / recettescooking Notre site web : http://www.recettescooking.com/ Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/ge... 00:00 Recette : Gelée de fraises à l'extracteur de jus 00:20 Informations sur le temps de cuisson 00:32 Ingrédients 00:46 Etape 1 : Gelée de fraises à l'extracteur de jus 01:00 Etape 2 : Gelée de fraises à l'extracteur de jus 01:16 Etape 3 : Gelée de fraises à l'extracteur de jus 01:29 Etape 4 : Gelée de fraises à l'extracteur de jus 01:43 Etape 5 : Gelée de fraises à l'extracteur de jus 01:58 Etape 6 : Gelée de fraises à l'extracteur de jus