Red Velvet Cake with Cream Cheese Buttercream Frosting скачать в хорошем качестве

Red Velvet Cake with Cream Cheese Buttercream Frosting

Red Velvet Valentines Cake with Cream Cheese Buttercream Frosting #RedVelvetCake #ValentinesCake #CreamCheeseButtercream Today I´m baking an American Classic: the Red Velvet Cake. A perfect cake to surprise your loved one for Valentine´s Day. For the dough: 275g flour 3 tbsp cornstarch 3 tbsp cocoa powder ½ tsp baking soda 1 tsp baking powder ½ tsp salt 86 g room temperature butter 141g canola oil 344g sugar 3x large eggs, room temperature 1 tbsp vanilla essence 1 ½ tsp white vinegar 3 ½ red food colouring – ideally oil based paste 158g buttermilk, room temperature Preheat oven to 160C / 320 F and bake for 30 minutes For the Cream Cheese Buttercream Frosting: 337g butter 855g powdered sugar 500g cream cheese 3 tsp vanilla essence 3 tbsp fresh lemon juice Decorate your cake with mixed berries ___________________________________________________ Red Velvet Kuchen zum Valentinstag mit Frischkäse-Buttercreme #RedVelvetCake #Valentinstagskuchen #FrischkäseButtercreme Heute backe ich einen amerikanischen Klassiker: den Red Velvet Kuchen. Ein perfekter Kuchen, um Ihren Liebsten am Valentinstag zu überraschen. Für den Teig: 275 g Mehl 3 EL Speisestärke 3 EL Kakaopulver ½ TL Natron 1 TL Backpulver ½ TL Salz 86 g Butter (Zimmertemperatur) 141 g Rapsöl 344 g Zucker 3 große Eier (Zimmertemperatur) 1 EL Vanilleextrakt 1 ½ TL Weißweinessig 3 ½ TL rote Lebensmittelfarbe (idealerweise als Paste auf Ölbasis) 158 g Buttermilch (Zimmertemperatur) Den Backofen auf 160 °C (Umluft 160 °C) vorheizen und den Teig 30 Minuten backen. Für die Frischkäse-Buttercreme: 337 g Butter 855 g Puderzucker 500 g Frischkäse 3 TL Vanilleextrakt 3 EL frischer Zitronensaft Den Kuchen mit gemischten Beeren dekorieren. ________________________________________________ Торт «Красный бархат» ко Дню святого Валентина с кремом из сливочного сыра #ТортКрасныйБархат #ТортКДнюСвятогоВалентина #КремИзСливочногоСыра Сегодня я пеку американскую классику: торт «Красный бархат». Идеальный торт, чтобы удивить любимого человека на День святого Валентина. Для теста: 275 г муки 3 ст. л. кукурузного крахмала 3 ст. л. какао-порошка ½ ч. л. пищевой соды 1 ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соли 86 г сливочного масла комнатной температуры 141 г рапсового масла 344 г сахара 3 крупных яйца комнатной температуры 1 ст. л. ванильной эссенции 1 ½ ч. л. белого уксуса 3 ½ красных пищевых красителей – желательно пастообразных на масляной основе 158 г пахты комнатной температуры Разогрейте духовку до 160°C / 320°F и выпекайте 30 минут Для крема из сливочного сыра: 337 г сливочного масла 855 г сахарной пудры 500 г сливочного сыра 3 ч. л. ванильной эссенции 3 ст. л. свежего лимонного сока Украсьте торт ягодами _________________________________________________ Pastel Red Velvet de San Valentín con glaseado de crema de mantequilla y queso crema #RedVelvetCake #PastelDeSanValentino #CremaDeMantequillaYQuesoCrema Hoy preparo un clásico americano: el pastel Red Velvet. Un pastel perfecto para sorprender a tu pareja en San Valentín. Para la masa: 275 g de harina 3 cucharadas de maicena 3 cucharadas de cacao en polvo ½ cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de levadura en polvo ½ cucharadita de sal 86 g de mantequilla a temperatura ambiente 141 g de aceite de canola 344 g de azúcar 3 huevos grandes a temperatura ambiente 1 cucharada de esencia de vainilla 1 ½ cucharadita de vinagre blanco 3 ½ colorante alimentario rojo (preferiblemente en pasta a base de aceite) 158 g de suero de leche a temperatura ambiente Precalentar el horno a 160 °C y hornear durante 30 minutos. Para el glaseado de crema de mantequilla y queso crema: 337 g de mantequilla 855 g de azúcar glas 500 g de queso crema 3 cucharaditas de esencia de vainilla 3 cucharadas de zumo de limón fresco Decorar el pastel con frutos rojos variados