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煮付けやおでんの具として登場する、灰色のぐにゃりとしていて歯応えのある不思議な食材「こんにゃく」。日本で昔から食事として愛されてきた伝統的な食べ物です。この「こんにゃく」という食材、何からどのように作られているのか、ご存知でしょうか?そして、あの灰色や白色のなんともいえない食感のこんにゃくにはどんな栄養素が含まれているのでしょう? 今回は、日本の誇る伝統食「こんにゃく」とは何者なのか紐解いていきたいと思います。 【ゆっくり解説】悪魔の舌…!?「こんにゃく」とは何者なのか?を解説/こんにゃく芋の生態toこんにゃくのルーツ・歴史 おすすめの動画はこちらです。 【カラスの葬式…死体を見ない残酷な理由とは?】 • 【ゆっくり解説】神の使いか、不吉の象徴か?「カラス」の生態と人間との関わり... 【飼ったら死⁉逮捕⁉「飼うとヤバい」生き物6選を解説】 • Видео 【起源は不明!?人類を操る!?謎多き「トウモロコシ」の生態を解説】 • 【ゆっくり解説】起源は不明!?人類を操る!?「トウモロコシ」とは何者なのか... 【地球で1番深い場所、「マリアナ海溝」に住んでいる生き物12選を解説】 • 【ゆっくり解説】地球で1番深い場所、「マリアナ海溝」に住んでいる生き物11... 【6億年前の生物大進化!カンブリア爆発とは⁉を解説】 • 【ゆっくり解説】6億年前の生物大進化!カンブリア爆発とは⁉を解説 再生リストはこちらです。 【深海生物】 • 深海生物 【ヤバい●●】 • ヤバい●● 【その他雑学】 • その他雑学 【海の生物】 • 海のいきもの 【植物】 • 植物 【爬虫類】 • 爬虫類 【古代生物】 • 古代生物 【昆虫】 • Плейлист 【食物】 • 食べ物 #ゆっくり解説 #ゆっくり #生き物 #いきもの