У нас вы можете посмотреть бесплатно المدلوكة القبائلية، مورقة و طرية بطريقة مفصلة или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
رابط فيديو المسمن من هنا 🔃 • كيف تصبحين محترفة في تحضير المسمن الجزائري... ▪مقادير المدلوكة: 1 كغ سميد ناعم (رطب) 1 م ك ملح ماء للعجن ▪للتوريق: زيت زيتون سميد ناعم نخلط السميد مع الملح و نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة ، نضعها في كيس غذائي مبلول و نحتفظ بها في الثلاجة ليلة كاملة. ▪في اليوم الموالي ندلك العجينة لمدة 10 د حتى تطرى ثم نبللها بقليل من الماء و نعجنها و نكرر العملية حتى نتحصل على عجينة طرية و ملساء . نتركها ترتاح 15 د ثم نشكلها إلى كريات صغيرة و ندهنها بالزيت و نغطيها ببلاستيك و ندعها ترتاح 30 د. ▪نأخذ كريتين و نفتح كل واحدة قليلا و ندهنها بزيت الزيتون و نرش عليها قليلا من السميد الناعم و نضع واحدة فوق الأخرى ثم نمدها تماما مثل المسمن ، نرش عليها قليلا من الزيت و السميد و نطبقها على شكل مربع . ▪نضعها بجهة ، و نأخذ كرية ثالثة و نفتحها رقيقة و شفافة ثم نضع المربع الاول في وسطها و نطويها مثل المسمن. ▪نرش عليها قليلا من السميد و نضعها في طاجن ساخن على نار متوسطة و نحمرها على الوجهين.