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從一斤200元,到10塊錢3只!鮑魚,為啥越來越便宜了?價格一跌再跌,餐桌上的「奢侈品」成「白菜價」 !鮑魚如何跌落「神壇」變身家常菜? скачать в хорошем качестве

從一斤200元,到10塊錢3只!鮑魚,為啥越來越便宜了?價格一跌再跌,餐桌上的「奢侈品」成「白菜價」 !鮑魚如何跌落「神壇」變身家常菜? 13 часов назад

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從一斤200元,到10塊錢3只!鮑魚,為啥越來越便宜了?價格一跌再跌,餐桌上的「奢侈品」成「白菜價」 !鮑魚如何跌落「神壇」變身家常菜?

價格跳水九成!當年的「鮑魚貴族」,如今10元3只,背後的轉折太猛了。2026年,鮑魚徹底跌下神壇,變成菜市場裏最不值錢的面子工程。 20年前鮑魚是高端食材。你跟朋友說今天吃一頓,他們第一反應是你發財了嗎?20年後他成了菜市場裏的平價貨,甚至會被嫌棄難吃咬不動,鮑魚到底經歷了啥呢? 先來看一組數據,2012年廣州的一些水產市場拿貨,一斤最頂級的兩頭新鮮鮑魚,能賣到2,200元,沒有人不太清楚幾頭鮑是啥意思,鮑魚行業是用頭來區分規格大小的,幾頭意思就是說,一斤能裝下幾只,比如說兩頭鮑,就是兩只鮑魚湊一斤,每只大概半斤重,塊頭相當大了,5頭鮑就是5只湊一斤,每只2兩左右,以此類推,頭數越小的鮑魚,它的價格就越貴。 所以,前面說的2012年,2頭鮑是2,200元一斤,就是一只要1,100元了,就算是最小規格的石頭鮑,也得170-200元一斤,也就是一只接近20塊錢,因為太貴,早年市場上還冒出了不少假鮑魚,不少商家用石鱉黃金鮑,去冒充真鮑魚賣高價。 到今天再來看,電商平臺上,兩頭鮮鮑的價格已經降到了275元一斤,比巔峰時期跌了將近90%,至於個頭更小的,就更不值錢了,不少菜市場直接是論個賣,10塊錢3個,甚至10塊錢5個的都有,20年間鮑魚從宴會頂流,變成了平民食材。 問題來了,以前的鮑魚為什麽這麽貴,20年間價格是怎麽雪崩的,跟鮑魚有類似命運的食材還有哪些呢,鮑魚變便宜,也就是過去20來年的事,放到以前,鮑魚基本只在高端局出現,明清那會兒它就被,列為海產八珍之首,是宮廷禦膳的硬通貨,能吃上一口的,絕對是非富即貴。點亮經訊, 照亮認知 仁者見仁 智者見智 #中國房地產#中國經濟#點亮經訊 #鮑魚 解析政經時事 追求真相,專業分析,獨立思考,建立願景! 更多資訊內容: 金融經濟:    • 金融經濟   科技經濟:    • 科技經濟   房地產經濟:    • 房地產經濟  

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