Классические Американские Булочки с Корицей| Синнабоны | Cinnamon Rolls скачать в хорошем качестве

Классические Американские Булочки с Корицей| Синнабоны | Cinnamon Rolls

Классические Американские Булочки с Корицей (Синнабоны) - очень ароматные, нежные и воздушные! А с кремом из сливочного творожного сыра они просто божественны! Если любите много крема, смело увеличивайте количество ингредиентов) Рецепт Тесто: (235 г) теплого молока 7 гр дрожжей дать опаре постоять 10 минут 2 яйца 1 желток (90г) Сливочное масло (600 г) муки (110 г) сахар (4 г) соль дать постоять тесту хотя бы час (150г) горячих сливок для полива Начинка: (225 г) сахар (лучше коричневый) (90г) Сливочное масла 20г корицы Выпекать на 170 градусах 30 минут или до золотого цвета. Для крема Сахарная пудра 50 гр Крем чиз 200 гр Recipe Dough: (235 g) warm milk 7 g yeast let the dough rest for 10 minutes 2 eggs 1 yolk (90 g) butter (600 g) flour (110 g) sugar (4 g) salt let the dough rest for at least an hour (150 g) hot cream for glazing Filling: (225 g) sugar (brown is best) (90 g) butter 20 g cinnamon Bake at 170 degrees Celsius for 30 minutes or until golden brown. For the frosting Powdered sugar 50 g Cream cheese 200 g