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Messer Techniken um perfekte Julienne, Brunoise & Stifte zu schneiden 1 год назад

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Messer Techniken um perfekte Julienne, Brunoise & Stifte zu schneiden

Heute zeige ich Euch die besten Schneidetechniken um perfekte Julienne, Brunoise und Stifte zu schneiden und wie man Kartoffeln touniert. 🔪🥕 Möchtest du deine Kochfähigkeiten auf das nächste Level bringen? Heute teile ich mit euch die besten Schneidetechniken für perfekte Julienne, Brunoise und Stifte - und zeige, wie man Kartoffeln tourniert! 🍴✨ 🔪 Beim Schneiden von Julienne ist Präzision der Schlüssel. Schneide das Gemüse in feine Streifen, um eine gleichmäßige Textur zu erreichen. Eine scharfe Klinge und eine ruhige Hand sind dabei unerlässlich für perfekte Ergebnisse. 🥕 Brunoise ist perfekt für feine Würfel, die jedes Gericht aufwerten. Achte darauf, dass alle Seiten der Gemüsewürfel gleich lang sind, um eine gleichmäßige Garzeit zu gewährleisten. Mit etwas Übung wirst du schon bald wie ein Profi brunoisieren können! 🔪✨ Das Tournieren von Kartoffeln mag kompliziert erscheinen, aber mit dem richtigen Werkzeug und Technik ist es einfacher als gedacht. Schneide die Kartoffel in eine ovale Form und drehe sie dann in regelmäßigen Abständen, um die charakteristische Form zu erhalten. 🌟 Welche Schneidetechnik möchtest du als nächstes meistern? Teile deine Erfahrungen und Fragen in den Kommentaren! 💬 #Kochtipps #Schneidetechniken #Küchenzauber Mein neues Kochbuch mit den besten Kartoffel Rezepten aus Omas Küche findest Du hier und im Fachhandel: https://amzn.to/3ONn3xl "Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" * Die guten Messer findest Du als besonderes Angebot hier: https://www.heiso-1870.de/calle/?sPar... Mit dem Code "calle10" erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf und mit dem Ostersale insgesamt 23,5% !!! Unsern Shop findest Du hier: https://callekocht.com Du bist auf YouTube und willst wirklich Erfolg? Hier mein wichtigstes Programm als Creator ist Tubebuddy: https://www.Tubebuddy.com/pricing?a=c... Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür! Unsere beliebten Kochbücher: * Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Hier der Link um zu bestellen: https://amzn.to/2OA659G * Omas Kartoffelküche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit | Das neue Buch mit beliebten Kartoffelklassikern wie Gratin, Salat, Suppe. Vegetarisch oder mit Fleisch. https://amzn.to/3ONn3xl * Aus Omas Backstube: Backrezepte aus der guten alten Zeit. Hier der Link um zu bestellen: https://amzn.to/3p8ho7u * Aus Omas Ofen: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit Hier der Link um zu bestellen: https://amzn.to/3Uf0xOk * Omas schnelle Küche: Mein neues Kochbuch mit schnellen Rezepten aus Omas Küche findest Du hier und im Fachhandel: https://amzn.to/3JxWqZG * Mein persönlichstes Kochbuch: Norddeutsche Küchenklassiker mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: https://amzn.to/3MwmJ3y ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Du bist auf YouTube und willst wirklich Erfolg? Hier mein wichtigstes Programm als Creator ist Tubebuddy: https://www.Tubebuddy.com/pricing?a=c... Viele Rezepte zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich. https://callekocht.com ❤️‍ Du möchtest uns mit einer Mitgliedschaft unterstützen? Keine Mindestlaufzeit. Jederzeit Kündbar. Hier ist der Link zur Anmeldung:    / @callekocht   "CALLEkocht" - Omas Rezepte Impressum | Stand 2024 Betreiber der Internetseite CALLEkocht GbR An der Horeburg 11 21079 Hamburg ​Tel. 040 - 30087685 E-Mail: [email protected]: https://www.callekocht.com Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann Gerichtsstand: Hamburg Steuernummer: 47|610|01650 Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden:    / @callekocht   Hier findest Du uns auch: Instagram   / calle_kocht   Facebook www.facebook.com/callekocht.omasrezepte.1

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