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つばすのさばき方。　お刺身でいただく！

成長するにつれて呼び名が変わる出世魚で親しまれている 「つばす」を捌いてお刺身にしてみました！ 捌き方も紹介しています１ 関西・関東でも呼び名が違うみたいですね。 冬にはでっかく成長したぶりを捌いて食べてみたいですね！ また動画にしたいと思います！ まだまだカメラワークが悪く、見にくい動画で申し訳ございませんが、 改善を重ねてわかりやすく、そしてお魚がもっと食べたくなる動画を目指していきたいと思いますので、 チャンネル登録や高評価で応援していただけたら嬉しいです！ チャンネル登録よろしくお願いします！　　 　   / @なりきりクッキング   【さばき方解説】生サーモンを刺身と炙りにしてみたら美味すぎた！    • 【さばき方解説】生サーモンを刺身と炙りにしてみたら美味すぎた！   海鮮丼を豪華な海鮮で作ってみた！    • 海鮮丼を豪華な海鮮で作ってみた！   超簡単！美味しい！生筋子からいくら醤油漬け作ってみた！    • 超簡単！美味しい！生筋子からいくら醤油漬け作ってみた！   超簡単！生の甘えびでユッケ丼作ってみた！    • 超簡単！生の甘えびでユッケ丼作ってみた！   【初心者必見】いわしの捌き方を徹底解説します！    • 【初心者必見】いわしの捌き方を徹底解説します！   【鍋】至高のぶりしゃぶ！脂たっぷりな刺身ぶりを豪快にしゃぶしゃぶにしてみた！    • Видео   渡り蟹の出汁たっぷりなお味噌汁！ずっしり重いワタリガニをさばいていく！    • 渡り蟹の出汁たっぷりなお味噌汁！ずっしり重いワタリガニをさばいていく！   ＃捌き方 ＃つばす ＃刺身