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GUSSEISEN EINBRENNEN | So geht's richtig! | BBQ Madness

Hurra, deine Burnhard Gusseisenpfanne ist da - aber was jetzt? Was braucht es, um das schicke Teil betriebsbereit zu machen? Weniger, als du vielleicht denkst! Sicher hast du auch schon mal gehört, dass Gusseisen wie ein Haustier sein soll, das viel Aufmerksamkeit und Pflege braucht. Von dieser Vorstellungen kannste dich nach diesem Video endlich verabschieden. Wenn Gusseisen wie ein Haustier ist, dann nur, weil ihr zusammen durch dick und dünn gehen könnt, sobald ihr einmal eingespielt seid. Egal ob Gusseisenpfanne, Grillpfanne, Dutch Oven oder Gusseisenform - am Anfang muss einmal kräftig geschrubbt werden und erst dann geht's ans gefürchtete Einbrennen, über das es wohl mehr Mythen gibt als über alle griechischen Götter zusammen. Wie lange auf dem Gasgrill? Bei welcher Temperatur? Sonnenblumenöl oder doch besser Leinöl? Freddi zeigt dir, dass es ganz einfach ist, solange du ein paar Spielregeln beachtest. Das hier ist nur das erste Video in unserer großen BBQ Madness Gusseisen Aufklärungsreihe. Subscribe, wenn du nicht verpassen willst, wie Freddi weitere Mythen roasted (wie das Gemüse in der Gusspfanne). Jetzt traust du dich endlich an Gusseisen ran? Die Pfanne gibt's hier: https://burnhard.social/gusseisen_gri... Noch mehr heißes Eisen? Wildschweingulasch im Dutch Oven: https://burnhard.social/Wildschweingu... 🛠 EQUIPMENT DIESER FOLGE 🛠 UNSER GRILL: https://burnhard.social/EARL-4-Brenne... UNSER MESSER: https://burnhard.social/ragnar-messer UNSERE SCHÜRZE: https://burnhard.social/Grillschuerze ACHTUNG: Zu deiner Sicherheit und zum Schutz deiner Mitmenschen darfst du unsere Grillgeräte ausschließlich im Freien verwenden. Alle Anweisungen der Bedienungsanleitung sind strikt zu befolgen. Die Aufnahmen wurden unter professioneller Aufsicht und speziellen Feuerschutzmaßnahmen erstellt und sind nicht zur Nachahmung bestimmt. _____________________________________________________ 🔥🔥 Ihr wollt uns? Ihr kriegt uns! 🔥🔥 🥩 Hammergeile Rezepte: https://burnhard.social/Rezepte 🛒 Unsere Produkte: https://burnhard.social/Shop 📸 Stalke uns auf Instagram: https://burnhard.social/Instagram 🌍 Stalke uns auf Facebook: https://burnhard.social/Facebook 🖼️ Stalke uns auf Pinterest: https://burnhard.social/Pinterest ⏰ Stalke uns auf TikTok: https://burnhard.social/TikTok 📬 Hol dir unseren Newsletter: https://burnhard.social/Newsletter Kapitel-Mopped: 00:00 Intro aus einem Guss 01:20 Was muss ich alles einbrennen? 01:50 Ist Gusspflege wirklich so aufwendig? 02:46 Was bedeutet pre-seasoned, emailliert und rohes Eisen? 04:50 Richtig waschen & trocknen 06:10 Was passiert beim Einbrennen & "Anti-Haft" Effekt 07:36 Das richtige Öl zum Einbrennen 10:40 Einbrennen RICHTIG VORBEREITEN 11:48 Öl auf- und abtragen 15:15 ES BRENNT EIN 15:40 Wie oft sollte ich einbrennen? 17:24 Wofür ist der Lederschieber da? 18:30 Patina Check 19:26 Die richtige Lagerung Random: #burnhard #bbqmadness #gusseisenpfanne #gusseiseneinbrennen #burnhardgrills