Pasztet jajeczno-pieczarkowy – prosty domowy przepis 🍄🥚 скачать в хорошем качестве

Pasztet jajeczno-pieczarkowy – prosty domowy przepis 🍄🥚

🥚🍄 Pasztet jajeczno-pieczarkowy – składniki 10 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe 8–10 małych pieczarek 1 bułka pszenna (namoczona w wodzie i dobrze odciśnięta) 1–2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku 👩‍🍳 Sposób przygotowania Ugotowane na twardo jajka obieramy i blendujemy na gładką masę. Pieczarki dokładnie czyścimy, drobno kroimy i podsmażamy na patelni do odparowania wody. Do zblendowanych jajek dodajemy namoczoną i dobrze odciśniętą bułkę, surowe jajko, jogurt naturalny oraz majonez. Całość doprawiamy solą i pieprzem, a następnie dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy podsmażone pieczarki i ponownie delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do keksówki o wymiarach 23 × 13 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Pasztet pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180°C (termoobieg) przez około 45 minut, aż ładnie się zetnie i lekko zarumieni. Po upieczeniu odstawiamy do przestudzenia. Najlepiej smakuje na zimno, podany z chlebem lub jako dodatek do śniadania i kolacji. Kontakt: WyspaDan@gmail.com