Курица в хрустящей панировке в духовке скачать в хорошем качестве

Курица в хрустящей панировке в духовке

РЕЦЕПТ: https://anitacooks.com/crispy-breaded... Привет, ребята, сегодня я покажу вам, как приготовить хрустящую панированную курицу в духовке. С этим простым рецептом вам не придется грязно жарить. Эта курица идеально подходит для будних вечеров, потому что она готовится очень быстро. ССЫЛКА на Meat Pounder: https://amzn.to/3sEMDIe У меня осталось много поджаренного хлеба от обзора, который я делал для моего другого канала - bestkitchenreviews, поэтому я решил сделать панировочные сухари. Вы определенно можете использовать покупные панировочные сухари. Я измельчаю поджаренный хлеб в кухонном комбайне до крупной крошки. Я разогреваю сковороду и добавляю хлеб. Перемешиваю несколько минут, добавляю немного масла и перемешиваю, пока хлеб не станет сухим. Даю этому остыть, а затем кладу его обратно в кухонный комбайн. Добавьте сушеный розмарин, орегано, базилик, петрушку, чесночный порошок, соль и молотый черный перец. Измельчите до состояния крошки. Эти панировочные сухари так приятно пахнут. Если вы используете покупные панировочные сухари, положите их на сковороду с небольшим количеством масла на несколько минут, просто чтобы они немного подрумянились. Для курицы я использую 4 куриных бедра без костей и кожи. Положите пищевую пленку на разделочную доску, курицу сверху и еще один кусок полиэтилена сверху. Отбейте курицу до плоского и ровного состояния. Не беспокойтесь о точной толщине. Она должна выглядеть примерно вдвое больше, чем вы изначально. Выбросьте пищевую пленку, и вам останется совсем немного чистить. Кстати, это действительно полезная тяжелая стальная мясорубка. Я добавлю ссылку под видео, если вы хотите ее приобрести. Чтобы обмакнуть курицу, я натираю зубчики чеснока в миску. Добавляю майонез, молотый черный перец и перемешиваю. Если вы любите чеснок, вы можете использовать это даже как самостоятельный соус. Все 4 куска измельчаются. Обмазываем их с обеих сторон чесночным майонезом. Я начинаю ложкой и заканчиваю перемешиванием руками. Обязательно покройте курицу майонезом со всех сторон, так как он поможет панировочным сухарям прилипнуть. Вам понадобится противень с решеткой сверху. Смажьте решетку маслом или используйте антипригарный спрей. Высыпьте панировочные сухари на большую тарелку, чтобы не пачкать стол. Я обмакну курицу в панировочные сухари и положу на решетку. Сильно утрамбуйте сухари с обеих сторон. Я сделал 3 куска и добавлю еще немного панировочных сухарей для последнего куска. Не добавляйте все панировочные сухари в начале, иначе часть пропадет. Я не хочу тратить время, особенно когда трачу время на приготовление с нуля. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту или 220 градусов по Цельсию. Поместите курицу на среднюю решетку духовки. Установите таймер на 20 минут. В итоге я готовила курицу 25 минут, но всё зависит от вашей духовки. Так как кусочки тонкие, мясо приготовится за 20 минут. Ещё несколько минут — и корочка станет более хрустящей. Чтобы не мыть противень, застелите его фольгой или пергаментом, иначе крошки и сок будут капать на противень. Вкусно и хрустяще. Мясо сочное и очень ароматное. Я не добавляла соль в майонез, потому что майонез и так достаточно солёный. При желании можно добавить немного соли. Мясо настолько мягкое, что его можно резать вилкой. Этот кусочек отделился сам, потому что он такой нежный. Я подавала это блюдо с картофелем и обжаренными овощами. Идеально для быстрого ужина, надеюсь, вы его попробуете. Подписывайтесь, увидимся в следующий раз. Спасибо за просмотр :)