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Nesta live vamos falar sobre treinamentos operacionais na prática dentro das empresas de alimentos. Vou explicar como os treinamentos devem ser organizados, o que realmente precisa ser treinado, como registrar corretamente e por que esse é um dos pontos que mais geram não conformidades nas auditorias. Se você atua ou quer atuar com inspeção, responsabilidade técnica ou segurança dos alimentos, entender como funcionam os treinamentos operacionais é fundamental para manter o sistema organizado e em conformidade. Conteúdo prático, baseado na rotina real das auditorias e da atuação do RT.