Круассан скачать в хорошем качестве

Круассан

Кифли — это мягкое печенье, приготовленное из теста, состоящего из молотых орехов, а не из муки. ►Подписывайтесь на канал, чтобы получать больше видео: https://www.youtube.com/cookinginnanc... СЛЕДИТЕ ЗА НЭНСИ И ЗАКАЗЫВАЙТЕ В ЕЕ ПЕКАРНЕ ►FaceBook:   / nancisbakeshop   ►Instagram:   / nancisbakeshoppe   ►Tumblr:   / www   ►Twitter:   / nancisbakeshopp   #CINHK #CookingInNancisHomeKitchen #NancisBakeShoppe ▼РЕЦЕПТ КИФЛИ▼ =============== Ингредиенты: •5 стаканов универсальной муки •4 палочки Несоленое сливочное масло • 4 яичных желтка • 1 стакан сметаны • 1 ¼ стакана мелко измельченных грецких орехов • 1 стакан сахара • ½ стакана молока • 1 столовая ложка миндального или ванильного экстракта • 1 яйцо • 1 ½ стакана сахарной пудры Инструкция: • В стационарном миксере с насадкой-лопаткой смешайте на низкой или средней скорости 4 стакана пшеничной муки и несоленое сливочное масло до тех пор, пока масло не станет похоже на крупный песок. • Добавьте яичные желтки и сметану и замесите тесто. • Посыпьте мукой плоскую поверхность. • Выложите тесто на плоскую поверхность и замесите пшеничную муку до однородной массы. • Отложите тесто в сторону. • Мелко измельчите грецкие орехи. • В миске смешайте мелко измельченные грецкие орехи и сахар. • Добавьте молоко. • Добавьте миндальный или ванильный экстракт и отложите смесь в сторону. • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. • Застелите 2-3 противня пергаментной бумагой. • Посыпьте мукой плоскую поверхность. • Раскатайте тесто до толщины примерно 3 мм. • Вырежьте из теста квадраты размером 7,5 см. • Выложите примерно 0,5 чайной ложки ореховой смеси в середину каждого квадрата теста. • Сложите тесто пополам поверх смеси, чтобы получился треугольник, защипните края и поместите в застеленные пергаментной бумагой противни. • После того, как все тесто будет сложено, взбейте яйцо. • Смажьте треугольники теста яйцом. • Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 8-15 минут. • Пока кифли еще теплые, обваляйте их в сахарной пудре.