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Toast & Beans Cowboy Style

Das ist mal ein richtig deftiges Sandwich! Mit viel Bohnen, Fleisch und Spiegelei ist es richtig lecker! Die gebackenen Bohnen eignen sich auch als Einzelgericht oder einfach nur zum Grillen dazu. Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Zutaten: 600 g Hackfleisch 3 EL BBQ Rub 1 Gemüsezwiebel 5 Knoblauchzehen 300 g Bacon 5 Chorizo Würste 3 Dosen Baked Beans 1 Dose Kidney Bohnen 1 Dose weiße Bohnen 1 rote Zwiebel 1 Tasse Ketchup 2 EL Senf 3 EL Vollrohrzucker ggf. 2 EL Essig Einige Spritzer Worcestersauce 2 Jalapenjos Toast oder Weißbrot etwas Butter Cheddar 1 Ei Zubereitung: Bacon in Streifen schneiden, anbraten und in eine ofenfeste Schale geben. Zwiebel, Jalapenjos, Knoblauch kleinwürfeln und mit den ebenfalls gewürfelten Chorizo-Würsten anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, alles mit in die Schale geben. Das Hackfleisch krümelig anbraten und mit dem Rub würzen. Anschließend ebenfalls in die Schale geben. Bohnen, Ketchup, Senf, Worchestershiresauce, Zucker und etwas Essig hinzufügen. Alles miteinander vermischen und für 2,5 Stunden bei 120 bis 130 Grad in den Smoker geben. Grill oder Backofen funktionieren auch, dann würde ich noch einige Spritzer "liquid smoke" dazugeben, um den rauchigen Geschmack zu bekommen. Wenn die gebackenen Bohnen fertig sind, das Brot Buttern und in einer Pfanne anrösten, dabei den Cheddar auf eine Seite geben und schmelzen lassen. Danach ein Spiegelei braten. Zum Schluss das Brot mit den Bohnen und dem Spiegelei belegen, eine Scheibe Brot oben drauf und fertig. Folgt uns auch auf Instagram: instagram.com/westmuensterland_bbq/?hl=de Werbung: 15 % Rabatt auf die Cosori Heißluftfritteusen? Cosori Homepage (Code Rolf15): https://tidd.ly/43cKzel Das Olivenöl und unsere prämierten Gewürze bekommt Ihr hier: http://lio-natural.com/lio-shop/#kate... Die Edelstahlprodukte aus dem Video erhaltet Ihr hier: https://www.grillrost.com/ Fleisch online bestellen und das auch noch günstiger, als andere? Hier klicken und den Code "WEST10" eingeben, um Fleisch online mit 10 % Rabatt zu bestellen: https://www.beefbandits.de/ nützliches Grillzubehör: X Karl Krüger Schale, die Schale aus den Videos, nach der viele fragen: https://amzn.to/3YYzjjZ X Caso kinetische Waage: https://amzn.to/3ViL40H X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: https://amzn.to/3ofeX1S X Nicer Dicer Chef: https://amzn.to/3Dd11w9 X Tefal Opti Grill: https://amzn.to/3c86vfH X Broil King Grillbesteck: https://amzn.to/3kydwLc X Broil King Pizzaschieber: https://amzn.to/3D7W9IB X IKEA Koncis Ofenform: https://amzn.to/3kAJbM6 X BBQ Toro Gusspfannenset: https://amzn.to/3kux3fx X BBQ Toro Dutch Oven: https://amzn.to/3kyVg4y X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: https://amzn.to/3HlgAUQ X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: https://amzn.to/3ndsZm0 X Vakuumierer Caso VC 100: https://amzn.to/3c5QdDV X Dr. Becher Grill Rein: https://amzn.to/3nbFazJ Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen. Danke für eure Unterstützung! #toast #beans #rezepte Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten.