💯Dana etinden evde kasap sucuk nasıl yapılır? Muhteşem lezzette💥 скачать в хорошем качестве

💯Dana etinden evde kasap sucuk nasıl yapılır? Muhteşem lezzette💥

Ev yapımı Kasap Sucuk için gerekli olan malzemeler: 2-2,5 kg dananın döş yerinden kıyma Tepeli 1 yemek kaşığı karabiber Tepeli 1 yemek kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı kişniş 2 yemek kaşığı tuz 9-10 diş sarımsak Mermerşahi bez Ev yapımı sucuk için kıyma ve tüm baharatları yaklaşık yarım saat güzelce yoğuruyoruz sonra üzerini streçle kapatıyoruz buzdolabında bir gün dinlendiriyoruz bir gün geçtikten sonra sucuk içini tekrar şöyle bir yoğurup, üç eşit parçaya ayırıyoruz her birine düz bir şekil verip, streç filme sarıp, kenarlarını iyice sıkıştırıyoruz Mermerşahi bezini zemine açıyoruz şekillenmesi için streç filme sardığımız kıymayı açıp bezin üzerine aktarıyoruz daha sonra bezi üzerine üç kat sarıyoruz üç kat yeterli oluyor iki tarafından sağlam bir iple bağlıyoruz bir tarafını uzun bırakıyoruz asmak için, üzerine merdaneyle vurup düzleştirip sıkıştırıyoruz aralarında boşluk kalmaması için, Daha Sonra balkonda asla güneş görmeyen gölgelik ve serin bir yerde yaklaşık bir hafta bekletiyoruz sucuk kıvamına geldiğinde sucukları alıp dilimler halinde keserek buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuda muhafaza ediyoruz herkese afiyet olsun  Kanalıma ücretsiz abone olup beni desteklerseniz çok sevinirim şimdiden çok çok teşekkür ederim:) #diy #değişiktarifler #keşfet #etyemekleri #lezzetlitarifler #nefisyemektarifleri #anayemektarifleri #sucuk #sucukluyumurta #lezzetliyemektarifleri