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424. ダイソー・ファイアースタンドでオガライトを使う　～手羽元出汁でキノコ鍋～

ダイソーファイアースタンドの火入れをして以降まだ１度しか動画にしていなかったので今回オガライトで焚き火をしようと思います。オガライトの積み方をあれあれと考える中で以前使用した百均のアルストゴトクを使う事が出来ない形となったので新たな百均グッズをゴトクとして使用してみます。今日は鍋が食べたくなって、アレコレ考えて結論はキノコ鍋に決めました。出汁は手羽元を少し煮込んで鶏のスープを使います。あとコレはホントに私の好みだけなんですが、ゴボウも加えて山の味に、キノコとゴボウで山の味と言う雰囲気なんですよ。 ■手羽元でキノコ鍋　材料　手羽元・・・5～6本　水・・・800ml 　酒・・・200ml 　生姜スライス・・・3～4まい　椎茸・・・3～4まい　舞茸・・・小1パック　しめじ・・・1/2株　えのき・・・1/2株　牛蒡の笹がき・・・1/2本分　三つ葉・・・一束　醤油、みりん・・・各大さじ2～　一味唐辛子・・・お好みで

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