Video 4- Dekantering av rødvin скачать в хорошем качестве

Video 4- Dekantering av rødvin

Noen gang lurt på hvorfor vi dekanterer vin? Jo det skal vi fortelle og vise deg. Vi gjør det for å øke temperaturen på en vin som er litt for kald. Vi gjør det for å lufte vinen, den har tross alt levd innestengt i noen år. Og vi gjør det for å fjerne eventuell bunnfall i vinen. Lyset brukes for å lyse opp flaskehalsen så man lettere ser bunnfallet. Stopp om du ser bunnfall eller fullfør flasken om det ikke er tegn til bunnfall. Ikke beveg for mye på flasken og ikke stopp dekanteringen underveis. Dette kan føre til at bunnfallet beveger seg oppover i flasken.