Le secret d’un poulet rôti ultra juteux marinade + mélange d’épices maison скачать в хорошем качестве

Le secret d’un poulet rôti ultra juteux marinade + mélange d’épices maison

Aujourd’hui je vous montre comment réussir un poulet rôti incroyablement tendre, juteux et parfumé grâce à une marinade simple et un mélange d’épices parfaitement équilibré. Avec quelques astuces très simples, vous pouvez transformer un simple poulet en repas familial spectaculaire. Dans cette vidéo vous allez apprendre ✔ Comment bien appliquer la marinade ✔ Combien de temps laisser mariner ✔ L’astuce pour garder un poulet ultra juteux ✔ La température et le temps de cuisson parfaits 🍗 Recette – Poulet rôti mariné au four Ingrédients 1 poulet entier Pour la marinade : • sel • poivre • 1 cuillère à café de curcuma • 1 cuillère à café de gingembre • 1 cuillère à café de paprika fumé • 3 gousses d’ail écrasées • persil haché • coriandre hachée • jus d’un citron • 1 grande cuillère de moutarde • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Pour la cuisson : • ½ verre d’eau Préparation 1️⃣ Bien nettoyer le poulet puis le sécher complètement avec du papier absorbant. 2️⃣ Préparer la marinade en mélangeant l’huile d’olive et toutes les épices. 3️⃣ Bien masser le poulet avec la marinade, partout : dessus, dessous et à l’intérieur. 4️⃣ Laisser mariner : • idéalement toute une nuit • minimum 2 heures au réfrigérateur 5️⃣ Avant la cuisson, ajouter un demi-verre d’eau dans le plat pour créer de la vapeur et garder le poulet bien juteux. 6️⃣ Cuire au four 180-200°C pendant environ 1h30 (selon la taille du poulet). 💡 Astuce : arroser le poulet avec son jus pendant la cuisson pour encore plus de saveur. 🌶️ Retrouvez mes mélanges d’épices ici : 👉 https://boiteaepices.com Livraison : 🇨🇦 Canada 🇪🇺 Europe 📦 Expédition rapide ❤️ Si la recette vous plaît : • Likez la vidéo • Abonnez-vous à la chaîne • Activez la cloche pour ne rien rater #pouletroti #recettepoulet #pouletmariné #cuisinefacile #recettemaison #cuisinerensemble #epices #pouletaufour #marinade #pouletjuteux