У нас вы можете посмотреть бесплатно 【クスクス×白身魚】オシャレで旨い最強の酒のあて「富山湾カマスのタブレ」【白鶴Georgeのおうちビストロ】 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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プライドフィッシュとのコラボ🐟 今回は富山湾のカマスです。 白身の淡白な味わいが人気のカマスは 富山でも多くの人に愛されています。 知る人ぞ知る極上のこの白身魚をGeorgeさんが クスクスと一緒に調理！ 思わず飛び出た最高の酒のあての一言、 ぜひ皆さんも試されて実感ください！ お相手は白鶴ブランで🍶 ◆PRIDE FISH 「富山湾のカマス」 https://www.pride-fish.jp/JPF/pref/de... ◆合わせたお酒「Hakutsuru Blanc（白鶴ブラン）」 https://www.e-hakutsuru.com/products/... 【富山湾カマスのタブレ／レシピ】 ◆材料（2人前) カマス4尾 クスクス 50g エシャロット 15g トマト 1個 イタリアンパセリ 4枝程 昆布 一枚 塩胡椒適量 オリーブオイル 適量 （ビネグレット） 白ワインビネガー 10cc マスタード 5g オリーブオイル 30cc 塩、胡椒 適量 ◆作り方 1.カマスは3枚に卸、塩を軽くし昆布で締める 2.クスクスはボールに入れ、鍋に水、塩胡椒、オリーブオイルを沸かし クスクスのボールにいれ、ラップをし、10〜15分蒸らす。 3.エシャロットはみじん切りして水にさらす。トマトは湯むきし、 種を取りブルノワにカットしておく、イタリアンパセリはみじん切り。 4.ドレッシングをつくり、2のクスクスに3のドレッシングを入れ味付け。 5.カマスはバーナーで皮目をしっかり焼き、一口大にカットし、 セルクルに詰めたクスクスの上にのせ、オリーブオイルを回しかけ完成。 #白鶴 #さかなの日 #さかな料理部