Домашние рецепты - лазанья с грибами и сыром (видео рецепты, шеф-повар Константин Жук) скачать в хорошем качестве

Домашние рецепты - лазанья с грибами и сыром (видео рецепты, шеф-повар Константин Жук)

У многих, слово лазанья ассоциируется с чем-то непомерно сложным и долгим в приготовлении. Десятки поваренных книг и кулинарных журналов манят аппетитными фотографиями блюд и замысловатыми продуктами, но отважиться на эксперимент берутся далеко не все. Кто-то боится технологических сложностей, а кому-то лень тратить много времени на приготовление пищи. И те и другие заблуждаются! - лазанья, блюдо доступное во всех отношениях и очень простое в приготовлении. Я докажу вам это! Смотрите видео рецепты, пробуйте и не бойтесь экспериментировать, ведь готовить может каждый! рецепт лазаньи с грибами Что нужно: Готовые листы теста для лазаньи - 6 шт. Сушеные белые грибы - 50 гр. Чеснок - 3 зубчика. Лук репчатый - 1 головка. Масло сливочное - 50 гр. Мука пшеничная - 1 ч.л. Жирные сливки - 150 мл. Лук зеленый - 1 пучок. Томаты - 2 шт. Сыр пармезан - 50 гр. соль, черный молотый перец, молотый кориандр - 0,5 ч.л, белый кунжут - 1 ст.л. Что делать: 1. Отварить листы лазаньи в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, отбросить на сито, слегка промыть и остудить. 2. Приготовить начинку: Грибы залить горячей водой и оставить на 15 минут, затем слить и мелко порезать. Репчатый лук и чеснок измельчить и обжарить в разогретом сливочном масле. Добавить грибы и готовить около 5 минут постоянно помешивая. Посолить, поперчить, всыпать муку, увеличить огонь до максимума, влить сливки, хорошо перемешать и снять с огня. 3. В прямоугольную форму - поочередно выложить листы теста и начинку, пересыпая каждый слой измельченным зеленым луком и молотым кориандром. 4. Сверху выложить кружки помидоров, присыпать тертым сыром и семенами кунжута. Запекать при температуре 190 градусов. 25 минут. Константин Жук ссылка на канал:    / @kulinarius   ссылка на видео:    • Домашние рецепты -  лазанья с грибами и сы...   #кулинария #лазанья #видеорецепты #блюда #рецепты #готовим #вкусно #шеф-повар #food #cooking #culinary #chef #повар #kulinarius #Konstantin #вкусные #аппетитные #сочные