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天然酵母ぱん蔵のパン教室では昔ながらの 発酵食、伝統食を学ぶ「発酵クラス」というレッスンがあります。 梅干し、味噌、たくあん を中心に甘酒やキムチなどもやります。 発酵の魅力を味わって楽しむクラスです。 ******** 東京から山梨のお山に移り住んで、薪の生活田舎暮らしをしています。 コンビニもない、エコな暮らしはスローライフ♪・・・と思いきや結構忙しい。 郷土料理、発酵食品など酵母生活を楽しむ情報も発信しています。 【わくわくマガジンメンバー】募集! 昔ながらの手仕事や、農作業体験など時間をかけて取り組むことをテーマにおもしろいことを企画していきます。 オンラインレッスンに参加できたり、酵母つくり&パン作りの動画配信もあります。 登録はこちら https://resast.jp/conclusions/4267 【天然酵母パン教室】(東京・山梨)やってます。 新常識?!天然酵母パンは超かんたん 楽なのにびっくりするほどおいしい 子連れOK! ほったらかしパンの「ゆるパン」作り。 気軽に遊びにくる感覚で参加できる自家製酵母・ホシノ天然酵母のパン教室です。 ラインでぱん蔵のレッスン情報など発信中。ぱん蔵と直接1:1のトークもできるよ。 お友達になっててね。 https://pan-zou.net/line%EF%BC%A0 https://pan-zou.net/ Email [email protected]