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ものすごくジューシーで普通じゃない美味しいさ！ワンタン餃子【プロの料理人のレシピ】

具材がジューシーで味がとても美味しい、ワンタン餃子の作り方を紹介です。作りやすくするために豚ひき肉とキャベツ、そして長ネギと3つの具材だけを使って作るワンタン餃子になります。具材をジューシーで美味しくするための下処理や下味、そして焼き方などを動画で丁寧に解説です。包み方も比較的簡単で、全体的に普通の餃子よりも美味しいかと思います。＊動画では豚ひき肉の量にぼかしをかけていますが、または200ｇと見えると思いますが、正しくは100ｇになっています。下記に紹介しているレシピが正しくなっています。（材料）ワンタンの皮・・20枚豚ひき肉・・・・100g キャベツ・・・・180g 長ネギ・・・・・10㎝（下味）砂糖・・・・・・小さじ半分鶏ガラの素・・・小さじ半分白胡椒・・・・・小さじ半分片栗粉・・・・・小さじ2 料理酒・・・・・小さじ2 オイスターソース小さじ2 ごま油・・・・・小さじ2 おろしにんにく・小さじ2 （蒸し焼き用スープ）熱湯・・・・・・40cc 鶏ガラの素・・・小さじ1/3 最新動画のお知らせが届くようになります↓ / @masachanneltv1 #ワンタンの皮レシピ #フライパンレシピ #一品料理マサちゃんねる

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