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Chilenos: degustei às cegas.

Ótimos Vinhos Chilenos: Dicas de Compra Conheça as diferenças entre 4 uvas diferentes. Qual a melhor uva do Chile para vinhos na faixa intermediária? Vinhos Chilenos Selecionei 4 ótimos vinhos de diferentes uvas. Conheça as diferenças entre as uvas. Todos estes vinhos são ótimas opções de compra na sua faixa de preço. Algum se destacou? Veja os resultados da degustação às cegas. Carmenere Original de Bordeaux era confundida com Merlot no Chile. Descoberta na Vina Carmen em 1994. Primeiro varietal produzido em 1996. Virou um ícone dos vinhos chilenos. Chile é o principal produtor e produz os melhores do mundo. Visual: intensidade média. Nariz: pimentão verde (pirazina), frutas negras, menta. Boca: acidez e taninos médios, álcool e corpo m+. Las Veletas Cuartel 60 Carmenere 2018 Produzido por Las Veletas: um dos ícones da vinícola. Foi o melhor Carmenere do Chile na relação qualidade/preço: assista ao video. 100% Carmenere. Vinhedos de 20 anos em San Javier no Valle de Maule, mais para o sul. Utilizam leveduras nativas. 14% álcool. 12 meses em barricas francesas. Notas do importador: cor vermelha; aromas de cereja preta, framboesa e cacau; volumoso na boca com taninos finos e maduros, final fresco e muito aromático. 94 pontos no Descorchados. Melhor preço no Google R$140. Melhor Carmenere do Chile Carignan Uva de muita estrutura: taninos, acidez e cor. Originária da Espanha (Mazuelo) e muito utilizada em blends no sul da França. O Chile produz alguns dos melhores vinhos varietais com esta uva do mundo. Vigno (Vignadores de Carignan): vinhedos antigos sem irrigação no sul do Chile. Undurraga TH Carignan 2019 Produzido pela Undurraga no Vale de Maule, sul do Chile, região famosa por esta uva. Vinhas velhas sem irrigação. 14.5% álcool. 16 meses em barricas de carvalho, 5% de primeiro uso. Notas do importador: corpo médio, redondo, taninos estruturados, alta acidez e final longo; aromas de frutas vermelhas, com toques florais e minerais. 93 pontos do Descorchados. Melhor preço Google: R$150 Cabernet Franc Gerou a Cabernet Sauvignon e a Merlot. Junto com elas é uma das 3 principais uvas de Bordeaux. Principal uva do Famoso Cheval Blanc (um dos vinhos mais caros do mundo). Produz vinhos bem estruturados (acidez e tanino) com corpo médio. Destaques: Bordeaux blends, Loire e Argentina. Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc 2019 Produzido pela Perez Cruz no Vale do Maipo. 14% álcool. 14 meses em barricas de carvalho francês de terceiro e quarto uso e em ovos de concreto. Notas do produtor: vinho tenso e fresco com taninos que se destacam; aromas herbáceos, florais e de frutas vermelhas. Melhor preço no Google: R$110. 94 pontos do Descorchados na safra 2020. Dica de um inscrito no canal. Cabernet Sauvignon Uva mais plantada no mundo. Principal uva dos grandes vinhos de Bordeaux. Um vinho superlativo, muito de quase tudo: cor, aromas, corpo e taninos. Nariz: negras, menta, herbáceos (pimentão verde),cedro, tabaco, chocolate. Vinhos muito longevos. Principais produtores: França, Chile, Estados Unidos e Australia. Os melhores vinhos do Chile (caros) são feitos com esta uva. Assista nosso video sobre Melhores Vinhos do Chile. Melhores Vinhos do ChileDicas Imperdíveis Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020 Produzido pela Vina Montes no Valle de Colchagua. Uma das referências de Cabernet Sauvignon chileno nesta faixa de preço. 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot. 14.5% álcool. Parte do vinho fica em barricas de Carvalho francês por 12 meses e parte em tanques de concreto. Notas do produtor: aromas de frutas vermelhas e negras maduras, ameixas secas, amoras e morangos com notas de tabaco, couro e tostados; taninos sedosos, grande volume, elegante, equilibrado com um final longo. 92 pontos no Descorchados. Melhor preço no Google: R$160 mas eu paguei menos em um supermercado em Higienópolis aqui em SP. Uma das 10 Melhores Vinícolas em Enoturismo do Mundo: assista nosso video. 10 Melhores Vinícolas em Enoturismo do Mundo Conclusões Minhas Preferências: 2. Montes Alpha Cabernet Sauvignon. 4. Las Veletas Cuartel 60 Carmenere. 1. Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc. 3. Undurraga TH Carignan.