🌟El aperitivo de la NAVIDAD.🎄🍾🌟⛄VOLANDEIRAS O ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA скачать в хорошем качестве

🌟El aperitivo de la NAVIDAD.🎄🍾🌟⛄VOLANDEIRAS O ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA

Quereis preparar un exquisito aperitivo navideño en tan sólo 2 minutos y que vuestros comensales se chupen los dedos? Pues aquí os traigo unas volandeiras o zamburiñas que prepararemos en tan sólo 2 minutos sin necesidad de hornos ni horas de trabajo. INGREDIENTES: 12 Volandeiras o zamburiñas congeladas Sal 2 dientes de ajo Perejil 5 cucharadas de Aceite de oliva Zumo de medio limón. PREPARACION: Descongelamos las zamburiñas y las ponemos en agua muy fría para quitarles cualquier resto de arenilla o impurezas. Secamos muy bien con papel de cocina y reservamos. En el mortero ponemos 2 dientes de ajo, perejil abundante, un pizco de sal y machamos bien. Agregamos 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva y el zumo de medio limón. Mezclamos y reservamos. En una plancha caliente o sartén, ponemos un hilo de aceite y cuando esté caliente colocamos las zamburiñas on la carne boca abajo durante 30 segundos. De este modo se sellan y doran. A continuación les damos la vuelta y les ponemos una pizca de sal encima de cada una y una cucharada de la picada. Dejaremos un minuto que se cocinen y veremos que el aliño comienza a hervir. Retiramos y servimos inmediatamente.