Почему стейк Флэт Айрон — лучший стейк, о котором вы никогда не слышали. скачать в хорошем качестве

Почему стейк Флэт Айрон — лучший стейк, о котором вы никогда не слышали.

Если вы хотите перестать выбрасывать еду и начать готовить с умом, приложение Cook Well для вас: https://www.kickstarter.com/projects/... Спасибо Porter Road за спонсорство сегодняшнего видео! Зайдите на https://porterroad.com/ethan15off и получите скидку 15% на первый заказ в Porter Road за высокое качество (и уникальные куски!). Выбирая стейк, обычно приходится выбирать между двумя вещами: насыщенным вкусом и нежностью. Сегодня мы подробно рассмотрим настоящего короля этих двух блюд — стейк флэт-айрон. 🌐 Мой сайт с рецептами: https://www.ethanchlebowski.com/cooki... 🌳 Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу: https://community.ethanchlebowski.com/ 📚 Упомянутые видео и источники: ▪ The Food Lab: https://amzn.to/3qm7WiC ▪ Статья о Flat Iron: https://www.omahasteaks.com/blog/what.... 📸 Instagram ➔   / echleb   🎚 TikTok ➔   / ethanchlebowski   🐣 Twitter ➔   / ethanchleb   ПОЛЕЗНЫЕ КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ 🌡Термометр Thermapen: https://alnk.to/6bSXCCG 🥌 Бюджетный точильный камень для заточки: https://geni.us/1k6kComboWhetstone 🧂 Соляной стержень: https://geni.us/SaltContainer ⚖ Весы: https://geni.us/FoodScale 🍴 Бюджетный 8-дюймовый поварской нож: https://geni.us/BudgetChefKnife 🔪 Более качественный 8-дюймовый поварской нож: https://geni.us/TojiroChefKnife 🧲 Магнитная подставка для ножей: https://geni.us/MagneticKnifeRack 🥘 Чугунная сковорода: https://geni.us/TheCastIronGriddle 📄 Противень: https://geni.us/NordicBakingSheet 🛒 Решётка: https://geni.us/WireRack 🍳 Кастрюля: https://geni.us/Saucepan 🪓 Деревянная разделочная доска: https://geni.us/SolidWoodCuttingBoard ⏱ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 В чём уникальность стейка Флэт Айрон 1:20 Как разделать Флэт Айрон 10:07 #1 Medium Rare — Флэт Айрон против Рибай против Филе Миньон 14:27 #2 Well Done — Флэт Айрон против Рибай против Филе Миньон 🎵 Музыка Epidemic Sound (бесплатный 30-дневный пробный период — партнёрская программа): http://share.epidemicsound.com/33cnNZ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Музыка: предоставлена ​​Epidemic Sound Снято на: Sony a6600 и Sony A7C Голос записан на Shure MV7 Монтаж: Premiere Pro Информация о партнёрской программе: Итан является участником партнёрской программы Amazon Services LLC Associates — партнёрской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать комиссионные за ссылки на [Amazon.com](http://amazon.com/) и партнёрские сайты. ```