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Haft Mewah / Haft Mewa -Dried Fruit Dessert- Nowruz Dessert "New Year Recipe"

"Haft Mewa" Dried Fruit Dessert Nowruz Dessert "New Year Recipe". Haft Mewa is a sweet dried fruit dessert usually prepared for "Nowruz" (Persian New Year). It symbolizes a healthy new year and marks the beginning of a new healthy year. A very refreshing and healthy dessert and incredibly delicious. Keeps for 4 days in the refrigerator Ingredients: approx. 3-4 l water 2 cups of almonds 2 cups of dried apricots 2 cups of oleaster 1,5 cups of walnuts 1,5 cup of pistachios 1 cup of green raisins 1 cup of yellow and brown raisins 4-6 cardamom First, soak the walnuts, pistachios and almonds each in separate bowls in warm water for 6-8 hours so that the skin comes off the nut more easily. After that, the skin is carefully removed and the nuts are washed in a colander with cold water. Then the dried fruits (apricots, raisins, and oleaster) are also washed well with cold water in a sieve. Now put the dried fruits, nuts, cardamom pod in a large bowl and add water. The dry fruits must be left in the refrigerator for 12 hours. Now the dessert is ready and ready to serve. A very simple and healthy recipe. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- „Haft Mewa“ Trockenfrucht-Dessert Nowruz Dessert „Neujahrs-Rezept“ Haft Mewa ist ein süßes Trockenfrüchte- Dessert, das in der Regel für „Nowruz“ (persisches Neujahr) vorbereitet wird. Es symbolisiert ein gesundes, neues Jahr und markiert den Beginn eines neuen, gesundes Jahres. Ein sehr erfrischendes und gesundes Dessert und unglaublich lecker. 4 Tage haltbar im Kühlschrank Zutaten: ca. 3-4 l Wasser 2 Becher Mandeln 2 Becher getrocknete Aprikosen 2 Becher Oleaster 1,5 Becher Walnüsse 1,5 Becher Pistazien 1 Becher grüne Rosinen 1 Becher gelbe und braune Rosinen 4-6 Kardamom Zuerst müssen die Walnüsse, Pistazien und Mandeln jeweils in getrennten Schalen im warmen Wasser für 6-8 Stunden eingeweicht werden, damit sich die Haut leichter von der Nuss ablöst. Danach wird die Haut sorgfältig entfernt und die Nüsse in einem Sieb mit kaltem Wasser gewaschen. Dann werden die Trockenfrüchte (Aprikosen, Rosinen, und Oleaster) auch in einem Sieb gut mit kaltem Wasser gewaschen. Nun die Trockenfrüchte, Nüsse, Kardamomkapsel in einer großen Schüssel geben und Wasser hinzugeben. Die Trockenfrüchte müssen für 12 Stunden im Kühlschrank stehen. Nun ist das Dessert fertig und servierbereit. Ein sehr einfaches und gesundes Rezept. And Watch The Birds Fly by Sapajou |   / sapajoubeats   Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/... #Haftmewah #Haftmewahdessert #DryfAfghanischehaftmewah #Dessert #Newyear #Springfestival #Nawroz #Nowruz #Nouroz #Nawrozi #Vegan # Vegetarian #Nawruz #Nawrozhaftmewa #Haftsin #Afghannewyear #Persiannewyear #هفت میوه #