Osvežavajući sirup od zove i mente - uz dodatak limuna je pravi letnji napitak скачать в хорошем качестве

Osvežavajući sirup od zove i mente - uz dodatak limuna je pravi letnji napitak

Osvežavajući sirup od zove i mente - uz dodatak limuna je pravi letnji napitak Maj je pravo vreme za domaći sirup od zove, a uz dodatak mente i limuna dobićete pravo letnje osveženje. Ovo je jedan od naših omiljenih sirupa, spremam ga ovako bez kuvanja tako da bude brzo gotov. Potrebno je: 30 većih cvetova zove(bazge) ili 40 manjih 2 litre vode 2 limuna šaka listova mente 20 g limuntusa ili 2 kesice 2 kg šećera Cvetove zove ne treba da perete zato je jako važno gde berete zovu, izbegavajte prometna mesta. Dobro je pregledajte da nema bubica, najbolje ih je prilikom branja stavljati na belu krpu pa će bubice same izaći na tkaninu. Cvetove zove poredajte u jedan sloj u u dublju šerpu, preko toga stavite jedan limun isečen na kriške i nekoliko listova mente. Ponovite ovo još jednom. Zatim prelijte sa 2 litre vode i ostavite poklopljeno na tamnom i hladnom mestu da odstoji 24h. Nakon toga izvadite cvetove zove i mente, a limun iscedite. Procedite sok kroz gustu cediljku dva puta. Zatim dodajte 2 kg šećera i limuntus. Sada mešajte nekih 15-20 minuta dok se sav šećer ne istopi i možete sirup koristiti odmah. Dobije se 3 l sirupa i možete ga čuvati u frižideru ili sipati u plastične flaše pa zalediti. Kod nas se jako brzo popije tako da ga nikad nisam konzervirala. Uživajte! Pratite kanal ‪@Kreativnadomacica‬ Predlozi za domaće kolače 🍰    • Starinski kolači   FACEBOOK 👇   / domacicakreativna   INSTAGRAM 👇   / kreativna_domacica_   #domacirecepti #elderflower