Картофельный пирог с сайрой-145 ккал! Ешь и худей🫶 скачать в хорошем качестве

Картофельный пирог с сайрой-145 ккал! Ешь и худей🫶

🥧 Сытный картофельный пирог с сайрой и сырной корочкой Отличный вариант для плотного ужина. Основа из запеченного картофельного пюре и сочная рыбная начинка под сыром. Готовится просто, съедается быстро! 📝 Ингредиенты: Основа: 🔹 Картофель (средний) — 6 шт. 🔹 Специи для основы: орегано, паприка 🔹 Растительное масло (спрей) — пара пшиков Начинка: 🔹 Сайра в масле — 1 банка 🔹 Яйца (сырые) — 3 шт. 🔹 Сметана 20% — 100 г 🔹 Красный лук — по вкусу (мелко нарубленный) 🔹 Укроп — небольшой пучок 🔹 Специи для начинки: черный перец, соль, паприка Топпинг: 🔹 Сыр Гауда (или любой другой) — 75 г 🔥 Приготовление: 1. Готовим «корзинку» из картофеля: Отварите картофель до готовности и растолките его в пюре. Выложите пюре в силиконовую форму с бортиками, формируя дно и стенки будущего пирога. Сверху посыпьте орегано и паприкой, пару раз сбрызните маслом. 👉 Отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 25 минут. Картофельная основа должна стать плотной и «схватиться». 2. Готовим начинку: Пока печется основа, разомните вилкой сайру прямо вместе с маслом из банки. Добавьте туда 3 сырых яйца, сметану, мелко нарезанный лук, укроп и специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности. 3. Собираем пирог: Достаньте форму с картофельной основой из духовки. Залейте внутрь получившуюся рыбную начинку. Сверху щедро посыпьте натертым сыром Гауда. 4. Запекаем: Верните пирог в духовку еще на 15 минут, чтобы начинка схватилась, а сыр расплавился. Готовый пирог немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита! 📊 КБЖУ: Калорийность всего пирога (вес около 1550 г) составляет ~2200 ккал. На 100 г: ~142 ккал