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Rheinischer SAUERBRATEN - der KLASSIKER im DUTCH OVEN umgesetzt - deutsches BBQ-Video - 0815BBQ

EIGENWERBUNG: AB SOFORT ERHÄLTLICH: "BBQ- THE AMERICAN WAY: https://amzn.to/3DYB6I6 MEIN ERSTES BUCH "Ja, Ich grill: SMOKER" https://amzn.to/2KmHCCL DIESES VIDEO WIRD PRÄSENTIERT VON: ▶ Landmann: https://landmann.de/products/kugelgri... Zu meinem Auftritt beim Vorkosten: • Der Vorkoster Sendungen A Z Video... Supportstufen für PATREON 1 $ Basic Membership – dein Name am Ende eines Videos 5 $ SPECIAL MEMBERSHIP – alles von oben + Gewinnspiel-Teilnahme kleine Giveaways 10 $ MERCH MEMBERSHIP – alles von oben + 0815BBQ-merchandising 20 $ RUB MEMBERSHIP – alles von oben + 5 0815BBQ Rubs in einem Paket 50 $ LIKE A BOSS MEMBER alles von oben + ein großes Paket Merchandising Unterstützt uns und werde ein Patron! - / 0815bbq Unsere MUSIK Unsere Musik wird präsentiert von - http://share.epidemicsound.com/ MERCHANDISE HIER ENTLANG ZU MEINEN RUBS: http://0815.spicebar.de/ 0815BBQ-HOODIE: http://goo.gl/bFujId ANDERE PLATTFORMEN Folgt mir auf Instagram - https://goo.gl/rCVDxs Oder meine Facebook Seite - https://goo.gl/xRaXaJ Oder lieber TikTok? - / 0815bbq ZUTATEN: 2 kg Pferdebraten oder Rinderbraten Für die Beize: 400 ml Wasser 400 ml Branntweinessig 400 ml weißer Balsamico 3-4 Lorbeerblätter 3 Nelken 10 Wacholderbeeren 10 Senfkörner 10 Pfefferkörner Für Sauce: 3 Karotten 100 g Sellerie 100 g Petersilienwurzel 1 große Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1 kleine Stange Lauch 2-3 EL Öl 1,2 EL Tomatenmark 400 ml Rozwein 400 l Kalbsfond 4 Lorbeerblätter je 2 Zweige Petersilie, Thymian und Rosmarin Salz und Pfeffer 1 Handvoll Rosinen 4 cl Rum 3-4 Aachener Printen 4 EL Rübenkraut #BBQ #Barbecue #Sauerbraten

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