Fascynująca podróż przez układ pokarmowy człowieka скачать в хорошем качестве

Fascynująca podróż przez układ pokarmowy człowieka

Wszechnica Żywieniowa SGGW zaprasza 21 listopada 2018 r. na prelekcję, którą wygłoszą: dr inż. Katarzyna Lachowicz i dr inż. Ewa Fürstenberg. W programie m.in. zagadnienia związane z "mózgiem jelitowym” i hormonami żołądkowo-jelitowymi. Dokładamy wszelkich starań, by jedzenie było dla nas przyjemnością. Troszczymy się również, a przynajmniej powinniśmy, o właściwy skład posiłków, wiedząc, jakie to ważne dla naszego zdrowia. Czy zdarza nam się jednak zastanowić nad tym, co dzieje się z pożywieniem w naszym przewodzie pokarmowym - gdzie jest trawione i jak wchłaniane są jego składniki elementarne, aby potem spełniły swoją rolę? Być moze o swoim układzie pokarmowym przypominamy sobie dopiero wtedy, gdy pojawiają się dolegliwości? Podstawową wiedzę o naszym układzie pokarmowym na pewno mamy. Wynieśliśmy ją ze szkoły, być może nawet rozszerzyliśmy, sięgając do innych źródeł wiedzy. Czy jest to jednak wiedza wystarczająca, aby dobrze zrozumieć zachodzące w nim zjawiska? Jeśli nawet znamy określenie „drugi mózg w jelitach”, to czy wiemy, co się za nim kryje? Czy zdajemy sobie sprawę, że ważny element układu odpornościowego mieści się w jelitach? Z tego więc względu zachęcamy Państwa do wspólnej podróży przez układ pokarmowy człowieka. Nasi eksperci - fizjolodzy żywienia - obiecują, że będzie to podróż fascynująca. W swoich wystąpieniach uwzględnią bowiem ciekawe zagadnienia. 1. Budowa układu pokarmowego i procesy w nim zachodzące. 2. Enzymy trawienne człowieka - klasyfikacja i funkcje. 3. Działanie narządów układu pokarmowego: budowa ściany przewodu pokarmowego w zależności od pełnionych funkcji, sterowanie pracą układu pokarmowego, czyli o „mózgu jelitowym” i hormonach żołądkowo-jelitowych, motoryka, wydzielanie soków trawiennych, trawienie i wchłanianie. 4. Tkanka limfatyczna jelit jako ważny element układu odpornościowego człowieka KONTAKT Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji ul. Nowoursynowska 159C 02-776 Warszawa Budynek 32 Kierownik Wszechnicy mgr Hanna Wysocka Tel.: 22 59 37 004 +48607621974 [email protected]