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Spiegelei wie früher – 7 Minuten? 🍳🔥 Früher hieß es: „Ein Ei braucht bis zu 7 Minuten in der Pfanne!“ Damals wusste man es vielleicht nicht besser – oder wollte einfach sicher gehen. Heute wissen wir: Bei mittlerer Hitze reichen oft schon 3 bis 4 Minuten für ein perfektes Spiegelei mit weichem Eigelb. Aber mal ehrlich – Team butterzart & cremig oder doch knusprig & durchgebraten? Gebraten in der Eisenpfanne von Turk – ganz ohne Beschichtung, dafür mit viel Aroma! Wie lange lässt du dein Ei in der Pfanne brutzeln? 🍳✨ #bollekochteinfach #spiegelei #eisenpfanne #turkpfanne #pfannenkunst #frühstücksliebe #bratenohneteflon #traditionellkochen #teamweichoderfest #knusprig #bratkunst