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La arepa venezolana "REINA PEPIADA" - La receta de la arepa rellena de pollo más famosa

En este video les enseño cómo hacer la arepa venezolana más famosa: La Reina Pepiada. Les enseño la receta del relleno de pollo y como un bonus track les dejo otra preparación que pueden hacer con los mismos ingredientes y que queda deliciosa. Espero sus fotos en mis redes sociales @sumitoestevez y @lasrecetasdesumito y por cierto, este nombre viene de una venezolana que participó en el Miss Mundo. Me equivoqué en la fecha que ganó, ¿ustedes saben cuál es? Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/ ✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10 👨‍🍳Ingredientes Para la Reina Pepeada Ingredientes : 1/2 pechuga de pollo cocida 1 palta (aguacate) Sal y pimienta al gusto 4 cucharada de mayonesa comercial Sal al gusto Ajo al gusto Arvejas a gusto Cilantro para decorar al gusto Para la ensalada de Reina: 1/2 pechuga de pollo cocido cortada en cubo 1 palta (aguacate) en cubos Lechugas varias al gusto Guisantes al gusto Cilantro cortado finamente Para la vinagreta: 2 cda de vinagre 6 cdas de aceite Sal y pimienta al gusto 1 cda de mostaza 👨‍🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos ----- http://bit.ly/ProductosSE Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sumito Estévez   / sumitoestevez   Producción: Sofrito Creativo   / sofritocreativo   Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt Redactora: Keilyn Escobar Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava #Sumito #CocinandoConSumito Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs   / rosco_labs   Sennheiser Latinoamerica   / sennheiserlatam