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Diese Kohl-Kotletten verschwinden sofort vom Teller!

Diese Kohl-Kotletten aus Weißkohl sind außen knusprig, innen saftig und unglaublich aromatisch. Ein einfaches Pfannenrezept, das zeigt, wie lecker Gemüse sein kann – perfekt als Abendessen, leichtes Mittagessen oder vegetarische Alternative zu Fleisch. Fein gehackter Weißkohl, Zwiebel, Karotte, Knoblauch und Käse sorgen für Geschmack und Textur, während Eier und Mehl die perfekte Bindung geben. In der Pfanne goldbraun gebraten entstehen Gemüse-Kotletten, die auch Fleischliebhaber überzeugen. 👉 Einfach, günstig, sättigend 👉 Ideal mit Sauerrahm servieren 👉 Perfekt für die ganze Familie ⸻ 🧾 ZUTATEN (laut Video) • 500 g Weißkohl • 1 Zwiebel • 1 Karotte • 2 Knoblauchzehen • 100 g Käse (gerieben) • Salz • Schwarzer Pfeffer • Gemahlene Paprika • 2 Eier • 1 Tasse Mehl • Pflanzenöl (zum Braten) • Sauerrahm (zum Servieren) ⸻ #kohlkotletten #gemüsekotletten #weißkohl #vegetarisch #pfannenrezept #einfachkochen #hausmannskost #fleischlos #abendessenideen #knusprig #gesundessen