כעכ תימני / סולע / כעדיד / Yemenite Cookies скачать в хорошем качестве

כעכ תימני / סולע / כעדיד / Yemenite Cookies

כעכ תימני / סולע / כעדיד, לא משנה איך תקראו להן. הן טעימות אש עם הקפה של הבוקר. אין כמו המתכונים המסורתיים שמחזירים אותנו לילדות מרכיבים 500 גרם קמח 250 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 1 כוס סוכר (200 גרם) 1 אבקת אפיה (10 גרם) 3 כפות שומשום לבן 3 כפות קצח 1/2 כפית מלח 2 ביצים הוראות הכנה 1. מדליקים תנור ל – 180 מעלות. 2. מנפים לתוך קערה 500 גרם קמח, מוסיפים 200 גרם סוכר, 1 אבקת אפיה, 3 כפות שומשום, 3 כפות קצח ומערבבים היטב. מוסיפים 250 גרם חמאה בטמפרטורת החדר, 2 ביצים, 1/2 כפית מלח ולשים עד לקבלת מרקם אחיד ובצק נוח לעבודה. 3. קורצים 30 כדורים מהבצק, משטחים כל כדור לדסקית ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה. אופים כל מגש כ – 22 דקות / עד שהעוגיות זהובות. Yemenite Cookies Ingredients 500 grams of flour 250 g butter at room temperature 1 cup sugar (200 grams) 1 baking powder (10 grams) 3 tablespoons white sesame seeds 3 tablespoons sesame seeds 1/2 teaspoon salt 2 eggs Instructions Turn the oven on to 180 degrees. Sift 500 grams of flour into the bowl, add 200 grams of sugar, 1 baking powder, 3 tablespoons sesame seeds, 3 tablespoons sesame seeds and mix well. Add 250 g butter at room temperature, 2 eggs, 1/2 teaspoon salt and put until a uniform texture and comfortable dough for work. Wrap 30 balls from the dough, flatten each ball into a disk, and place in a baking pan lined with baking paper. Bake each tray for about 22 minutes until the cookies are golden.