ジョジョの奇妙な冒険で吉良吉影が買ったサンジェルマンのカツサンドを作りたかった скачать в хорошем качестве

ジョジョの奇妙な冒険で吉良吉影が買ったサンジェルマンのカツサンドを作りたかった

今回はジョジョの奇妙な冒険　第４部で吉良吉影がラップを突き破ってしまったサンジェルマンのカツサンドを作ってみました。 レシピブログ https://recipesyoutublog.blog.fc2.com... チャンネル登録や高評価を押していただけると とてもやる気が出るので、よろしくお願い致します。 ツイッター   / likeautuber   #ジョジョの奇妙な冒険　#飯テロ　#カツサンド 　#マンガ飯 #漫画飯　#再現料理　#再現レシピ　#漫画飯再現 #アニ飯　#アニメ飯 #アニメ料理実写化 0:00 先頭 0:02 今回はジョジョの奇妙な冒険第4部で 吉良吉影が買ったサンジェルマンのカツサンド 0:10 だが問題はこれ 0:14 まるで時を止めたかのように凝固するソース 0:19 普通のソースではムリなので自作することに 0:31 なのでシャリアピン風のウスターソースに 0:38 玉ねぎをなるべく細かくみじん切りに 0:44 そしてなるべく色タマネギにする 0:50 次は砂糖を加熱しキャラメル状に 1:13 野菜ジュースも加える 1:21 キャラメリゼした砂糖が溶けたら、 玉ねぎ、すりおろしたリンゴ 1:35 そしてスパイス各種 1:42 あとは弱火で30分ほど煮込み 2日ほど冷蔵庫で寝かせる 1:59 ガス抜きをして45分 (1270g)する 2:16 ツルツルした部分を外側にして丸め 20分ほど放置 2:27 下にしていた面を上にして 長方形に伸ばす 2:45 まずは3つ折りに 2:53 口を閉じて 更に両サイドも織り込む 3:15 そして閉じたほうを下に 3:21 そして平たくならす 3:32 ここから二次発酵なのですが 必要な温度が35度で現在の気温が12度 3:37 ということで野外電気毛布でなんとかならないかと 3:50 少しは膨らんでいるようですが 2倍には程遠い結果に 3:55 生地はもう一度寝かせて置いて その間にトンカツ作り 4:50 表面に牛乳を塗り、野外オーブントースターで焼きます 4:57 まずは1000Wで表面を焼き 焼き色がついたらアルミ箔を被せて更に焼くとのこと 5:45 トンカツ用肉は意外と見極めが難しい 5:52 若干早そうだけど衣の色が限界なので 子熱で火を通すことに 6:07 なんとかそれっぽくなりました 7:41 このカツサンドのカツもあげたてで サクサクしてるんだよ 7:49 ラップを突き破れないだと 7:54 『猫草』ッ!防御しているのか! 8:10 全然付かない 8:20 しまった! ラップを突き破ってソースをしみ出させてしまったぞ 8:28 ооооооооооо 8:39 この穴のあいたサンドイッチは 8:50 それでは、いただきます 9:13 こんなに味わいがあるパンはパン屋のヤツでも なかなかないかもしれない 9:19 それに焼き立てパン特有のこの香ばしさ 9:25 これだけでも自作する価値があると思える 9:30 ソースはスパイスの効いた中濃ソースといった感じ 9:42 この鮮烈な味でなければバンに負けてしまうだろう 9:48 そしてカツが一番存在感が薄い 9:53 もっとパンが膨らめばもっとカツを挟めたのだが 9:58 雨が降る冬の日の屋外で パンの発を促すのはムリがあったな