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🍝 ¿Una receta completa, saciante y funcional que te ayuda a mejorar tu composición corporal? ¡Aquí la tienes! Si te cuesta encontrar platos que te nutran de verdad, te sacien y además te encanten… esta receta es para ti. Hoy te enseño cómo preparar unos fusillis de lenteja roja con verduras asadas, huevo y aguacate, un plato equilibrado que combina hidratos de calidad, proteína completa, grasas saludables y fibra. Es una de las recetas que incluyo en mis planings porque transforma ingredientes sencillos en una comida funcional, deliciosa y fácil de repetir. Y lo mejor: es perfecta para batch cooking. Puedes dejar todos los ingredientes listos con antelación y montar el plato en minutos. 📝 Ingredientes para 4 personas: 🍝 250 g de fusillis de lenteja roja 🥒 400 g de calabacín 🍆 300 g de berenjena 🧅 200 g de cebolla morada 🥚 4 huevos 🥑 ½ aguacate pequeño por persona 🫒 2 cucharadas soperas de AOVE 🧂 Sal y perejil seco al gusto 🔥 Tips de preparación: • Cocina las verduras en airfryer a 180 °C durante 20 minutos. Si usas horno, puede tardar un poco más. • Antes de asar la berenjena, cúbrela con sal y déjala sudar unos minutos para eliminar el amargor. Luego escúrrela y enjuágala. • Cocina los fusillis de lenteja roja según las instrucciones del envase (aprox. 7–8 minutos). • Cocina los huevos durante 7–8 minutos si los prefieres cocidos. 💡 ¿Qué te llevas con este video? ✅ Una receta equilibrada, saciante y deliciosa ✅ Una forma práctica de incluir verduras sin esfuerzo ✅ Un plato funcional que puedes preparar con antelación ✅ Inspiración real para tus planings nutricionales Porque mejorar tu composición corporal no significa comer menos, sino aprender a nutrirte mejor 💚 👉 Si te ha gustado esta receta, dale like, suscríbete al canal y activa la campanita para no perderte más ideas funcionales como esta. Déjame en comentarios si quieres más platos completos como este o recetas con legumbres. Y si quieres que te ayude a organizar tu alimentación, visita la descripción para más info sobre mis consultas online y presenciales. Activa tu Salud, Leticia Díaz Nutrición. Te ayudo a mejorar tu composición corporal, aprendiendo a comer🥞🥑🍌creando buenos hábitos alimentarios💪🏻que perduren ♾️, escríbeme ActivatuSalud por 📩 y te informo🔝 Enlaces Instagram instagram.com/activatusalud Tiktok tiktok.com/@activatusaludldnutricion #recetasnutritivas #fusilli #recetasquenofallan #nutricionconsciente #alimentacionsaludable #composicion #consultanutricional #recetasfit #recetasfaciles #batchcookingsaludable #verduras #saludpreventiva #bienestarintegral #recetasvirales #youtubefood #singluten #batchcooking#altoenproteina#controldepeso