Как приготовить рыбу с картофелем фри, которая останется хрустящей ВСЕГДА 🎣🍟 скачать в хорошем качестве

Как приготовить рыбу с картофелем фри, которая останется хрустящей ВСЕГДА 🎣🍟

Узнайте, как приготовить дома суперхрустящую золотистую рыбу с картофелем фри — такую, которая останется хрустящей даже после того, как вы её положите на тарелку. Этот рецепт быстрый, простой и подарит вам классический пабный вкус благодаря лёгкому воздушному тесту, которое хрустит при раскусывании. В этом видео я покажу вам: • Секрет хрустящего теста • Насколько горячим ДЕЙСТВИТЕЛЬНО должно быть масло • Лучшая рыба для жарки • Как всегда получать идеальную картошку фри • Чего не следует делать, чтобы рыба не размокла 📍 Ингредиенты: Белая рыба (треска, пикша или сайда) Мука Кукурузный крахмал Разрыхлитель Холодная газированная вода или пиво Картофель Соль и приправы Масло для жарки 🔥 Совет: держите тесто холодным, а масло — при правильной температуре — это ключ к хрустящей корочке. Если вам понравилось это видео, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы увидеть больше простых рецептов!