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Bierkultur unter Druck: Hohenthanner Brauerei über Konsumtrends & Brauereisterben

Bier ist in Bayern mehr als ein Getränk – es ist Kultur, Tradition und Lebensgefühl. Doch die Brauereien stehen unter Druck: sinkender Konsum, steigende Produktionskosten und ein wachsender Trend zu alkoholfreien Getränken verändern die Branche spürbar. 📌 Lagebericht der Hohenthanner Brauerei: Herausforderungen: Hohe Energiepreise, steigende Rohstoffkosten, verändertes Konsumverhalten Trends: Alkoholfreie Getränke, alternative Drinks und verändertes Ess- und Trinkverhalten Brauereisterben: Kleinere Traditionsbrauereien kämpfen ums Überleben Strategien: Anpassung an neue Marktbedingungen ohne Verlust der bayerischen Biertradition 💡 Warum sehenswert: Ein Blick hinter die Kulissen einer Brauerei, die Tradition mit modernen Herausforderungen vereint, und Einblicke in die Zukunft der bayerischen Bierkultur. 🔔 Abonniere für aktuelle Wirtschaftsthemen, Branchen-News und regionale Kultur aus Niederbayern.

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