Churros скачать в хорошем качестве

Churros

ATENCIÓN! Si el amasado de la masa del churro no se hace en forma correcta y queda aire atrapado o queda agua por mala incorporación en la masa, los churros pueden explotar en el aceite caliente. Por esta razón es muy importante que se realicen con cuidado, tomando todas las precauciones. Como en toda receta frita, al aceite estar a alta temperatura, es recomendable no estar cerca de la misma cuando mientras se cocinan. Es una receta no recomendada para realizar junto con chicos o menores de edad. Rinde para 14 mini churritos 280cc Agua 1 cdta Sal 1 cdta Azúcar 175grs Harina común c/n Azúcar parar cubrir c/n Dulce de leche familiar Colocar el agua junto con el azúcar y la sal en una cacerola. Llevar a hervor. Incorporar de una sola vez la harina. Integrar bien ya con el fuego apagado. Amasar plegando la masa sobre sí misma. Colocar en una manga doble con pico estrellado. Realizar los churros de unos 10cm de largo. Freir en abundante aceite a 175ºC por aproximadamente 7 minutos Pasar por papel absorbente. Rolar por azúcar. Rellenar con dulce de leche con manga y pico Chocolate caliente 370cc Leche entera 10grs Fécula 50grs Azúcar 100grs Chocolate cobertura semiamarga 125cc Crema Colocar 3/4 partes de la leche en una cacerola junto con el azúcar. Calentar. Hidratar la fécula en el resto de la leche. Agregarlo a la leche caliente. Continuar la cocción hasta que hubiera hervido. Volcar sobre el chocolate picado. Dejar unos minutos. Integrar con batidor de alambre. Por último agregar la crema. Calentar antes de servir Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM:   / isabelvermal   FACEBOOK:   / isabelvermal   YOUTUBE:    / isabelvermal   TIKTOK:   / isavermal   PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy