가성비와 간편함 모두 잡은 시원하고 칼칼한 국물 요리! 숙주국밥 레시피 скачать в хорошем качестве

가성비와 간편함 모두 잡은 시원하고 칼칼한 국물 요리! 숙주국밥 레시피

512회 (국물의 힘 든든한 국밥 한 상 천상현 셰프의 레시피) : [숙주국밥] ▶숙주국밥 *기본 재료 : 생수 1.5L, 생홍합 1.2kg, 사각 다시마 5장 (4*5cm), 숙주 200g, 무 200g, 순두부 350g, 부추 50g, 청양고추 2개, 대파 반 대, 고춧가루 2큰술, 들기름 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 2큰술, 까나리액젓 1큰술, 밥 ▶숙주국밥 조리 과정 1. 냄비에 물을 붓고 깨끗이 씻은 홍합과 다시마를 넣고 홍합이 벌어질 때까지 저어가며 끓여 육수를 만든다. 홍합은 살을 발라둔다. 2. 무는 얇게 채 썰고 대파는 5cm로 자른 뒤 2등분해 자르고 숙주와 부추는 깨끗이 씻는다. 부추는 5cm로 자른다. 순두부는 적당한 크기로 썬다. 3. 냄비에 들기름을 두르고 무와 숙주를 넣고 볶다가 고춧가루를 넣어 타지 않게 볶은 뒤 홍합 다시마 육수 1.5L를 붓는다. 4. 국물이 끓으면 순두부와 홍합, 대파를 넣고 새우젓과 까나리액젓으로 간한 뒤 청양고추를 넣고 한소끔 끓인 후 부추를 넣고 먹기 직전 다진 마늘 1큰술을 넣는다. --------------------------------------------------------------------- 알토란 '국물의 힘 든든한 국밥 한 상' 신선한 재료 쉽게 장보기 1. 전국 GS더프레시 매장에서 알토란 재료를 찾아보세요 http://gsthefresh.gsretail.com/thefre... 2.알토란 메뉴 요리 재료 신선하게 담기 https://m.woodongs.com/link?view%3Dgs... 알토란 512회 숙주국밥 #집밥 #셰프 #레시피 #요리