Мастер вина впервые пробует бразильские игристые вина... скачать в хорошем качестве

Мастер вина впервые пробует бразильские игристые вина...

Мастер дегустации бразильских игристых вин Присоединяйтесь к Cellar Class, чтобы вывести свои знания о вине на новый уровень: https://www.cellarclass.com/ Учитесь у мастера вина в удобном для вас темпе, где бы вы ни находились, с Cellar Class! Подписывайтесь на меня в...:   / konstantinbaum_mw   https://www.threads.net/@konstantinba...   / konstantinbaum_mw   Посетите мой сайт: https://www.cellarclass.com/ https://www.konstantinbaum.com/ https://baumselection.com/ В этом видео я использовал следующее стекло: Универсальное стекло SPIEGELAU Hi-Lite – купить здесь: https://www.spiegelau.com/en/shop/hi-... В этом видео я попробовал следующие вина: Фоппа Амброси Инсолито Блан де Блан Экстра Брют, Бразилия Трамарин Натур Блан де Блан, Бразилия Vita Eterna Espumante Nature, Пинту-Бандейра, Бразилия https://www.wine-searcher.com/find/vi... Эспуманте Серро Да Крус Шампенуаз Розовое вино Casa Pedrucci Millesime Espumante Brut 2021 года, Серра-Гауча, Бразилия https://www.wine-searcher.com/find/ca... Miolo 'Iride' Sur Lie Nature Espumante, Вале-душ-Виньедуш, Бразилия https://www.wine-searcher.com/find/mi... Я использую этот винный код: Forge de Laguiole Ebony 100-балльная система оценки (с сайта www.robertparker.com): 96-100: Исключительное вино с глубоким и сложным характером, демонстрирующее все Характеристики, ожидаемые от классического вина такого сорта. Вина такого уровня заслуживают особых усилий, чтобы найти, купить и попробовать. 90 - 95: Выдающееся вино исключительной сложности и характера. Короче говоря, это великолепные вина. 80 - 89: Вино от уровня чуть выше среднего до очень хорошего, демонстрирующее различную степень утонченности, вкуса и характера без заметных изъянов. 70 - 79: Среднее вино без особых изысков, за исключением добротного изготовления. По сути, простое, безобидное вино. 60 - 69: Вино ниже среднего качества с заметными недостатками, такими как чрезмерная кислотность и/или танинность, отсутствие вкуса или, возможно, неприятные ароматы и привкусы. 50 - 59: Вино, которое считается неприемлемым. Виноделие поистине глобально — виноградники и бутылки вина можно найти там, где совсем не ожидаешь. Одно из таких мест — Бразилия. Ранее в этом году я попробовал несколько вин из Бразилии — страны, которую большинство людей не сразу ассоциируют с виноделием, — и они привлекли моё внимание. Я обнаружил, что Бразилия на самом деле является крупнейшим производителем игристых вин в Латинской Америке. Сегодня я хочу подробнее рассмотреть игристые вина из страны, которую большинство из нас ассоциирует скорее с кофе, чем с Шардоне. Поехали! Первые виноградные лозы появились в Бразилии в XVI веке, но выращивание их в преимущественно жарком и влажном климате страны оказалось непростой задачей. В то время как изящные европейские сорта Vitis vinifera испытывали трудности, более выносливые гибриды, такие как Concord, Isabel и Niagara, процветали благодаря своей устойчивости и высокой урожайности. Даже сегодня значительная часть виноградников Бразилии по-прежнему засажена этими невинными сортами. Однако, если присмотреться, в Бразилии есть и регионы, где Vitis vinifera может процветать. Страна обширна, и климатические различия между севером и югом страны существенно различаются. Около 90% производства вина в Бразилии приходится на штат Риу-Гранди-ду-Сул — самый южный регион страны, граничащий с двумя известными винодельческими странами: Аргентиной и Уругваем.