簡單一個步驟 你做嘅《白灼蝦》就會更好味 | Tasty "Chinese Poached Prawns" Recipe from Chef Po скачать в хорошем качестве

簡單一個步驟 你做嘅《白灼蝦》就會更好味 | Tasty "Chinese Poached Prawns" Recipe from Chef Po

歡迎嚟到「酒滿飯寶 Chef Po」嘅頻道. 白灼蝦估計大部份人都識煮啦，今次我亦都分享一下我嘅做法俾大家，希望各位都鍾意。大家記得水滾之後煮2分鐘，如果你啲蝦比較大隻就延長時間到3-4分鐘。 豉油方面按照大家喜好去用，蒸魚豉油又好，普通嘅生抽亦都可以，最緊要啱你口味，若果用生抽嘅話，不妨都加少少糖入去，咁樣味道就會更加好食啦。 白灼蝦材料: 1斤 - 海蝦 適量 - 姜 適量 - 蔥 適量 - 蒜 適量 - 乾蔥 適量 - 指天椒 37.5ml - 花雕酒 適量 - 海鮮豉油 1湯匙 - 黑胡椒粉 大家有啲咩菜式想睇，記得留言俾我，多謝大家！ 鍾意睇美食紀錄，大家可以去 @hkjerry 頻道裏面睇，裏面亦都有我喺餐廳做嘅菜式！ ------------------------------------------------------- 想了解喜聚坊嘅古法菜式，點擊以下連接:    • 香港一间私房菜馆，每天6点半开始排队，10分钟后坐满整个屋子，竟是因为一道7h的鸭子！      • 我不做 其他餐廳不做 香港飲食之都名譽怎樣保持下去？ | 大角咀喜聚坊 | Tai ...      • 幾十條魚起片炒一碟菜!? 香港美食人物紀錄 | 大角咀喜聚坊 第二集 | Tai K...   ------------------------------------------------------- 「喜聚坊」位於香港大角咀，係一間私房菜餐廳，主打古法失傳菜式，我哋招牌菜有國寶鴨、油泡獅頭魚、太子魚肚、智囊寶中寶等唔同嘅美食，每道菜都新鮮製作，保留返傳統嘅製作方式同味道。大家如果有興趣，不妨都可以過嚟試吓！ 📍 地址：喜聚坊，大角咀利得街 10-12 號地舖 📍 Address: Joyful Peace Restaurant, G/F, 10-12 Li Tak Street, Tai Kok Tsui, Hong Kong 🚶🏻‍♂️ 6-min walk from Exit C1, Olympic MTR Station 📞 TEL: +852 5199 3895 #家庭菜 #白灼蝦 #粵菜 #香港美食 #寶哥 #喜聚坊 #烹飪教學