Saray mutfağından bir lezzet MUTANCANA скачать в хорошем качестве

Saray mutfağından bir lezzet MUTANCANA

Saray mutfağının tatlı-tuzlu şahane lezzetlerinden biri olan Mutancana ile sizlerleyiz. Seraf mutfağında beğeni toplayan, herkesi sabırsızlandıran bir yemek olan Mutancana’yı sizler de denemek isterseniz işte tarifimiz; 1/2 kg kuzu kuşbaşı eti 3 yemek kaşığı kabuksuz badem 1 küçük kase doğranmış kuru incir ve 1 küçük kase gün kurusu kayısı 1 küçük kase kuru erik 1 küçük kase arpacık soğan 3-4 diş sarımsak 1 su bardağı et suyu Zeytinyağı Zeytinyağında kuzu etlerimizi mühürlüyoruz. Ayrı bir tavada tereyağı ve zeytinyağımızda soğan ve sarımsağımızı soteliyoruz. Diğer tarafta kavurduğumuz etimizi ilave ediyoruz. Ardından et suyumuzu ekleyip 20 dakika pişmeye bırakıyoruz. Etlerimiz piştikten sonra badem ve kuru meyvelerimizle 5 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz. Üzerine kuru sumak serperek servis yapabiliriz. #mutancana #saraymutfağı #günkurusu #yöresellezzetler #anadolumutfagi #serafrestaurant #seraf #yemek #anadolulezzetleri #gastronomi #gelenekselmutfak Dilerseniz YouTube kanalımıza abone olabilir, aynı zamanda bizi Facebook, Instagram ve Twitter hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz. Online Alışveriş için - www.seraf.com.tr/alisveris Seraf Restaurant on Instagram - www.instagram.com/seraf_restaurant Seraf Restaurant on Facebook - www.facebook.com/SerafRestaurant Seraf Restaurant on Twitter -   / serafrestaurant   Seraf Restaurant tanıtım videosunu izlemek için tıklayın: https://www.youtube.com/watch?v=86txo... Bizi izlediğiniz ve takip ettiğiniz için teşekkür ederiz. SERAF -