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超療癒! 日式暖心養生早餐/ Healthy Japanese Breakfast | MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓    / @masacooking   ◆食譜↓ 冬天早上起床非常的困難 一直想要留在棉被下面不想出來 吃早餐的時間越來越短.. 這次我要介紹非常溫暖的早餐 包括大家很熟悉的 馬鈴薯燉肉的雞肉版 因為使用雞肉很快可以煮出來 還有很養生的味噌湯 白飯這次使用砂鍋現煮 每道都會出來超級棒的香氣味! 有怎麼好吃的早餐 每天應該可以比較開心起床吧～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 日式暖心養生早餐/ほっこり健康朝ご飯定食 [2人份] [馬鈴薯燉雞肉] 雞腿肉 Chicken thigh—1片 砂糖 Sugar—1/2小匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 清酒 Sake—1小匙 馬鈴薯 Potato—2個 紅蘿蔔 Carrot—50g 洋蔥 Onion－1/2個 四季豆 Green beans—5支 高湯 Dashi－500cc 清酒 Sake－2大匙 味淋 Mirin—2大匙 砂糖 Sugar—1大匙 醬油 Soy sauce—2大匙 [山藥味噌湯] 山藥 Japanese yam—180g 秀珍菇 Oyster mushrooms—100g 高湯 Dashi－500cc 味噌 Miso—50g 蔥花 Scallion [昆布白飯] 白米 Regular rice—150g 糙米 Brown rice—50g 昆布 Konbu—5cm 水 Water—250cc 梅子 Umeboshi—3粒 納豆 Nattto ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #早餐 #養生料理 #雞肉 #味噌湯