У нас вы можете посмотреть бесплатно [Подсказка] Как приготовить комбучу (со Скоби) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Привет, это Хунча Унни. Сегодня мы приготовим свой собственный комбуча по рецепту, который я представил в прошлый раз. Мы будем использовать набор для приготовления комбучи и культивируемый SCOBY. _ Приготовлениекомбучи feat. SCOBY 1. Ингредиенты Стеклянная ёмкость объёмом 1 галлон (примерно 3,8 л) 12 г чайных листьев (чёрный чай) 200 г органического сахара Концентрат культурного SCOBY + комбуча 2. Способ приготовления Простерилизуйте ёмкость для комбучи кипятком Вскипятите 4 стакана (800 мл) очищенной воды Заварите 12 г чайных листьев (чёрный или зелёный чай) в кипящей воде в течение 5-7 минут / Можно также использовать чайные пакетики Растворите 200 г сахара в заваренной воде с чаем / Сахар питает дрожжи для ферментации Вылейте заваренную воду с растворённым в ней сахаром в ёмкость для комбучи Налейте ещё 8 стаканов (1,6 л) очищенной воды и охладите до 22-26°C / 24°C идеально Добавьте культурный SCOBY и концентрат комбучи Проверьте pH, чтобы убедиться Кислотность соответствует норме. pH 4,5 или ниже допустим (оптимальный цвет — жёлтый). Накройте горлышко контейнера хлопчатобумажной тканью и закрепите резинкой. Храните в хорошо проветриваемом, тёплом месте, вдали от прямых солнечных лучей, в течение 7–10 дней. Не перемещайте контейнер. ※ Источник: Комбуча (Большая книга о комбуче) ※ Чай Эрл Грей, используемый в демонстрации, — это продукт «Blue & Grey», спонсируемый Aman Premium Tea. ※ Вы можете легко купить SCOBY онлайн. (Мы рекомендуем купить его, так как это закваска, и приготовить её самостоятельно сложно.) ※ Вы также можете приготовить комбучу без SCOBY, используя только концентрат комбучи. SCOBY образуется через определённое время. (Однако приготовление комбучи занимает немного больше времени.) _ Изысканный опыт приготовления комбучи, простой и увлекательный для всех. Насладитесь вкусным чаем с Хунча Унни, популярным инструктором Корейского института чайного сомелье. _ «Попробуйте курс чайного сомелье / эксперта по купажированию чая!» Домашняя страница (Корейский институт чайного сомелье) http://teasommelier.kr Блог https://blog.naver.com/t_sommelier Instagram / tea_sommeli. . Facebook / teasommelier.kr Домашнее страница (Корейская чайная ассоциация) http://www.tak.or.kr/