ดอกหอมหวาน เลือดหมูนุ่ม ผัดกระทะเดียว ข้าวหายทั้งหม้อ : ผัดดอกหอมกับเลือดหมู скачать в хорошем качестве

ดอกหอมหวาน เลือดหมูนุ่ม ผัดกระทะเดียว ข้าวหายทั้งหม้อ : ผัดดอกหอมกับเลือดหมู

#ผัดดอกหอมกับเลือดหมู เทคนิคและขั้นตอนที่ว่าคือเชฟจะผัดหมูสับกับเลือดหมู น้ำปลา พริกไทยก่อน หมูสุกเลือดก้อนร้อนก็พักแยกแล้วหันไปผัดดอกหอมด้วยไฟแรง เติ่มน้ำให้ช่วยสุก ปรุงรสซอสหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ดอกหอมสุกกรอบก็ค่อยใส่หมูสับกับเลือดหมูที่ผัดก่อนหน้านั้นไว้ ผัดเคล้าแค่พอเข้าก็พร้อมทาน ผัดแบบนี้เลือดหมูไม่แตก ดอกหอมยังสุกกรอบ รสหวาน เค็ม กลมกล่อม น่าทานขนาดนี้ต้องไปหาดอกหอมกับเด็ดลูกตำลึงเตรียมทำไปพร้อมกันๆแล้วล่ะครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย ส่วนผสม ดอกหอม เลือดหมู หมูสับ กระเทียม พริกแดงจินดา พริกไทยป่น ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันพืช น้ำเปล่า วิธีทำ ดอกหอมหั่นท่อนเท่าๆกันล้างน้ำให้สะอาด, กระเทียมสับชิ้นเล็กๆ, พริกแดงจินดาหั่นบาง ตั้งน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงผัด กระเทียมเริ่มหอมใส่หมูสับลงผัด น้ำปลาเล็กน้อย ใส่เลือดหมูลงไป ผัดให้หอมเข้ากัน โรยพริกไทยป่นผัดให้หมูสับสุก เลือดหมูร้อน ก็ปิดไฟ ตักแยกไว้ กระทะเดิมน้ำมันเล็กน้อย กระทะร้อนใส่ดอกหอมลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย เร่งไฟ ปรุงรสด้วยซอสหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ดอกหอมสุกก็ใส่หมูสับกับเลือดหมูที่ผัดแยกไว้ลงไป ผัดเคล้าพอเข้ากันก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟในจาน พร้อมทานครับ ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / yordchefthai   Line : @yordchefthai สนใจติดต่อโฆษณา การตลาด 081-869-8458 Email : denverthaitv@gmail.com