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😍😍 Das beste Grundrezept für Mürbeteigplätzchen| Thermomix® Rezept

Wie das duftet! 🥰 Eine Adventszeit ohne Kekse backen können wir uns so gar nicht vorstellen. Und du? Wir sind in auf jeden Fall heilfroh, dass unser Zaubertopf uns auch dabei zur Seite steht. 😇 Dank Thermomix® kannst du auch Kekse backen, wenn du nicht so viel Zeit haben solltest. Denn unser einfaches Rezept für die besten Mürbeteigplätzchen mit dem Thermomix® ist in nur 20 Sekunden durchgeknetet. Und obendrein hat Dési die wichtigsten Tipps für dich, wie dir dein Mürbeteig immer gelingt. 🙌🏼 🥣 Zutaten (für ca. 80 Plätzchen) 300 g Mehl 200 g kalte Butter 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1️⃣ Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 6 zu einem Teig kneten. Zu einer Kugel formen und in etwas Frischhaltefolie gewickelt für 1 Std. in den Kühlschrank legen. 2️⃣ Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten. Portionsweise etwa 0,5 cm dünn ausrollen. Mit verschiedenen Ausstechförmchen Plätzchen ausstechen, auf die vorbereiteten Bleche geben und im heißen Ofen nacheinander 10–12 Min. hellbraun backen. 3️⃣ Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost vollständig abkühlen lassen. Nach Belieben garnieren und servieren. 🍫 Schokolade schmelzen im Wasserbad 1️⃣ Zunächst das Wasser in den Mixtopf geben. Nun die Kuvertüre in einen Gefrierbeutel füllen und diesen fest verschließen. Den Garkorb einhängen und den Beutel hineinlegen. Die Schokolade 12 Min. | Varoma |Stufe 1 schmelzen lassen. 2️⃣ Anschließend den Beutel vorsichtig herausnehmen. Gegebenenfalls ein Geschirrhandtuch zum Anfassen verwenden, sollte die Schokolade zu heiß sein. Nun eine Ecke der Tüte aufschneiden und Gebäck mit der geschmolzenen Schokolade verzieren. Alternativ kannst du die Schokolade in den Mixtopf geben und erst 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und dann 4 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen.